リンゴジャム

朝食は　何時も　軽めに　クルミの入ったパンに　バターとリンゴジャムを　載せるのを楽しみに　頂いています。

その　ジャムが　無くなってきたので　又　作りました。

サンフジ　２個で　作ります。

別鍋で　ビンを　煮沸消毒しながら　リンゴを銀杏切りにして　煮詰めていきます。

２００グラム入りが　２つと　１００グラム入りが　１つ　出来ました。

母が　元気な時には　持っていくと　喜んでくれたことを　思い出します。

 

今日も寒いですが　ここ何年も　雪が　積もることは　ありません。ふんわりとした　雪も　見る分には　夢のようですが　生活するには　厳しいですね。被害が　出ませんようにと　祈るばかりです。