リヴァージュママのあれこれ日記

栃木市でフランス料理店を営むママの日記。お店のメニューや日々のあれこれを徒然なるままに。コメントお気軽にどうぞ!

あんこうのムニエル!

2007-12-08 23:49:14 | お店紹介
この所ランチメニューの 魚料理で お出ししているのが あんこうのムニエルです!
あんこうは ふんわり もっちりとした身で ゆず風味のソースをおかけしたり あんきもを使ったクリームソース をおかけしたりして お召し上がりいただいております。ご家庭ではなかなか なじみのない 食材かと思います! 一度 リヴアージュでお試しください!



チェリー ジュビレ!

2007-12-08 23:27:05 | お店紹介
今月のスペシャルのデザートは バニラアイスをココア風味の クレープで包み 暖かい チェリーのソースをかけた チェリージュビレです! この デザートは とっても 好評です! フルコースの後でも 皆様 ぺろっと お召し上がりいただいております。是非 是非 お試しください!