牡蛎の オーブン焼き シトロンとカクテルソース! 2008-02-02 10:25:19 | お店紹介 冬の味覚で忘れてはいけないのが 牡蛎ですね! 岩手の大沢漁協の牡蛎を 軽く オープンで焼いて お持ちします。 レモンと カクテルソースを 添えてございます!白ワインの辛口や 日本酒などと ぴったりです!
2月のスペシャルのオードブルです! 2008-02-02 09:45:35 | お店紹介 自家製のしっかりとしたあじの ルッコラのサラダと トリュフが入った フォワグラのアスピック 舞茸の香りのいい熱々の キッシュの 盛り合わせです! ぜひ お試しください!