リヴァージュママのあれこれ日記

栃木市でフランス料理店を営むママの日記。お店のメニューや日々のあれこれを徒然なるままに。コメントお気軽にどうぞ!

今日は バレンタインデー!

2008-02-14 17:33:31 | お店紹介
もうすぐ お仕事も 終わりの時間です。 バレンタインデーの プレゼントは もう わたせましたか? 大好きな人に 無事 思いが 伝わることを お祈りしております!
バレンタインに 良く ソムリエが おすすめする ワインに Ch.カロン セギュールがあります。 これは ボルドーの サンテステフ村の 第3級の格付けです。 ラフィツトや ラトゥールの オーナーだった セギュール侯爵が ラフィツトを 造りし 我が心 カロンにあり とハートマークを エチケットに デザインしたそうです。 この ハートマークの お陰で バレンタインに このワインが 勧められるようになったとか。 今 リヴアージュにあるのは 2000年の物です! この年は 出来のいい年として ワインの人気は 最高です。 限定 1本 ¥15000で 本日お召し上がりいただけます!
しかしながら リヴアージュには もっと お手頃な ワインも たくさんございます! お気軽に お楽しみいただけます。 ぜひ お出かけください!


2月のスペシャルのお肉料理

2008-02-04 19:46:44 | お店紹介
今月のスペシャルのお肉料理は 国産牛の フィレステーキです。きれいなルビー色の 赤ワインの ミラー仕立てのソースです。ぜひ お好みのお味の赤ワインとお共に お召し上がりください! アルコールを お召し上がりにならないお客様には ポリフェノールたっぷりの 赤ブドウジュースが おすすめです!