Sweets Diary

大好きなお菓子作りと日々のこと・・・。

秋ですね~

2017-09-21 06:29:43 | その他のお菓子

 

 

おはようございます

 

すっかり秋めいてきました

 

・・・という事で

 

毎年恒例、栗の渋皮煮です

 

 

 

先日、今年初の栗を買ってきて

 

茹でたところ、息子から

 

これじゃない、いつものやつが食べたい!と

 

 

 

相変わらず、時間が掛かりますね

 

半日、キッチンにいました(笑)

 

でも、やっぱり美味しい

 

今回、2ネット分作ったので大量です

 

 

でも職場に持って行ったり、そのまま食べたりと

 

あっという間になくなりそう

 

 

あ、ちなみにラム酒を加えてあるので

 

娘は食べられないんです

 

ほんのちょっとだけでもダメみたい

 

 

せっかくなので、これを使ってお菓子を作りたいな~~~

 

 


暑~~~~い!

2017-08-07 09:07:22 | 冷菓

 

あっという間に8月

 

暑いのは大嫌い

 

何もやる気が起こらない

 

 

最近、冷菓ばっかり作ってます

 

抹茶アイス、何回作ったかな

 

プリンも何度も

 

 

夏休み、子供たちは部活と補習で忙しい(笑)

 

どこかに連れて行ってあげたいんだけど

 

大きくなってくると、どうしてもみんなのスケジュールが合わない

 

 

 

たまには現実逃避したいな~~(笑)

 

 


抹茶のロールケーキ

2017-06-22 21:34:05 | ロールケーキ

 

 

こんばんは

 

 

先日作った抹茶のロールケーキです

 

中のクリームも抹茶クリームです

 

 

なんか、あんまり色が良くないですね

 

 

 

子供たちの嗜好ってコロコロ変わるもので・・・

 

ちょっと前までは抹茶のお菓子は食べないって言ってたのに

 

いつの間にか、抹茶好きになってる(笑)

 

 

まぁ、食べてくれれば作りがいもあるってもんです

 

 

 

今月はバタバタ仕事が忙しくて・・

 

来週は少し時間が作れそう

 

 

でもやらなきゃいけないことが結構あって・・・

 

 

忙しいと時間がたつのが早いです

 

 

 

 

 


フルーツパウンド

2017-06-04 11:34:49 | パウンドケーキ

 

こんにちは

 

 

パウンドケーキです

 

ラム酒に漬けたレーズンとクルミが入ってます

 

あとはクランベリー

 

 

美味しいんだけど、お酒の香りが強すぎて

 

娘は食べられません(^_^;

 

 

 

6月ですね

 

梅雨入り前の、良いお天気

 

 

新しい学校生活にも慣れてきた、と思っていたところに

 

ちょっとした落とし穴があり・・・

 

 

少しずつ、解決して行ければと思っているところです

 

頑張れ、娘!!

 

 

 


キャラメルモカロール

2017-05-24 09:04:53 | ロールケーキ

 

おはようございます

 

 

久しぶりにモカロール

 

コーヒーの良い香り♪

 

中はキャラメルクリームを巻き込みました

 

最高の組み合わせだと思っております(笑)

 

 

 

 

今日はお休み

 

娘がテストで早帰りなので、一緒にランチに行く予定

 

暑さも一段落して、過ごしやすそうな一日です

 

 

 

あ、自動車税払ってこなきゃ

 

 

皆様、良い一日を♪