Sweets Diary

大好きなお菓子作りと日々のこと・・・。

チョコシフォン

2016-02-19 06:56:23 | シフォンケーキ

 

 

おはようございます。

 

 

チョコ続きですが(笑)

 

チョコをたっぷり入れたチョコレートシフォンです。

 

 

以前は作るのが苦手だったんです

 

どうも、油脂が多くて重い生地になっちゃって

 

 

ちょっとレシピを変えたらフワフワの生地で作れるようになりました。

 

 

 

 

今日は晴れて暖かくなる予報だけど

 

外を見ると、どんより曇っています。

 

ホントに晴れるの~~~

 

 


バレンタインと言うことで。。。

2016-02-14 20:33:00 | スポンジケーキ

 

 

一応ケーキなど作ってみました。

 

めっっっっったに作らないチョコレートケーキです。

 

 

チョコタルトにしようか、ガトーショコラにしようか

 

迷ったんだけど

 

前からチョコレートケーキが食べたいってリクエストされてたし。。。

 

 

 

 

チョコ嫌いな息子は食べませんでしたよ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日は南風が強かったですね~~~。

 

春一番だったそうで。。。

 

 

しかも最高気温22℃

 

2月だって言うのに信じられない気温

 

 

ホントに今年は暖冬だったな。

 

もうすぐ春だ。。。

 

寂しいな。

 

 

 

 

 

 


ロールケーキ

2016-02-11 08:46:20 | ロールケーキ

 

 

ロールケーキです。

 

中にイチゴを入れましたよ

 

 

1パック、298円くらいになると買いやすいんだけどな。

 

まだ498円だもんね

 

 

もうすぐバレンタイン

 

娘は今年も友チョコ作りなのだろうか。。。

 

 

私も何か作ろうかな

 

 

 

 

インフルエンザ

 

とうとう息子のクラス、学級閉鎖になっちゃいました。

 

幸い、息子は罹っていません。

 

 

健康が一番です。

 

 


ココアマーブルシフォン

2016-02-07 20:25:35 | シフォンケーキ

 

 

先日焼いたシフォン

 

マーブル模様はカットするのが楽しみ

 

 

 

いつも手はずししてるんだけど

 

今回ちょっと無理しちゃってね

 

 

結構ぼろぼろになっちゃいました。

 

 

 

 

 

インフルエンザ、学級閉鎖になりそうなくらい流行ってきました。

 

もしかしたら、明日も短縮日課になるかも。。。

 

 

 

 


マドレーヌ 

2016-02-04 17:04:08 | マドレーヌ・フィナンシェ

 

 

ちょっと前に作ったマドレーヌ

 

これ、朝焼いて少し職場に持って行きました。

 

 

一口サイズだから

 

休憩時間にパクッとね

 

 

子供たち用に少し家に残してきたんだけど

 

仕事から帰ったら、見事に無くなっていました。

 

 

 

インフルエンザが流行ってきたみたいですね。

 

息子のクラスでも欠席者が多くなり

 

明日は急遽、短縮授業になりました。

 

 

うがい、手洗いは必須ですね。

 

 

 

 


チョコチップマフィン

2016-02-01 08:26:46 | マフィン

 

 

おはようございます。

 

今日は曇り空で寒々しいです。

 

 

画像

 

朝食用のマフィン

 

 

と言っても

 

食べ盛りの娘が学校から帰ってきて食べちゃうので

 

何日も持ちませんが(笑)

 

 

 

 

今日から2月なんですね。

 

あっという間です。

 

そういえば、今年はうるう年

 

1日多いんですね。

 

なんか、ちょっとだけ得した気分?!