おはようございます(^-^)
昨日の午後、シュークリームを作りました。
前回作ったときは全然膨らまなくて、おせんべいのようになってしまったシュークリーム。
今回はクックパッドで人気のレシピをお借りしました。
そしたら綺麗に膨らんで感動
シュークリーム、娘はあまり好きじゃないみたいで
あまり食べません。
反面、息子は大好き♪
真っ先にパクついていました(笑)
私は、と言うと。。。
ケーキ屋さんで人気のパイシューとか、固い皮の物は苦手でして
どちらかというとスーパーで売っているような
お安いシュークリームが好きなのです(^^;;;
おはようございます。
これは一昨日焼いたチョコマーブルのパウンドケーキです。
ココアじゃなくて、チョコを湯煎で溶かして混ぜてあります。
やっぱりココアとは、ちょっと違って美味しいです。
今、お菓子をあれこれ作りたくて仕方がないって感じです(笑)
作る気がないときはまるっきり作る物が浮かんでこないんだけど
今は「あれも作りたい」「これも作りたい」という感じ。
プリンも作りたい、シュークリームも、タルトも。。。
次は何にしようかな
こんばんは。
これは昨日作ったいちごのロールケーキ。
まだ朝日の入らない早い時間に写真を撮ったから暗いです。
今日の朝食に食べる予定だったので
子供達が起きてくる前に急いで撮りました。
久しぶりに食べたいちごのロールケーキ、美味しかったです(^-^)
ネットで頼んでおいたバニラビーンズが届いたので
そのうち使ってみたいな～～。
娘のインフルエンザもやっと完治。
明日から学校に行けます☆
でも学校でも流行っているらしく、今週いっぱいは午後の授業はないそうです。
あ、家族には誰にも移らなかったので良かったです。
シフォンを作りました。
迷ったあげく、メープル味に♪
ちょっと膨らみすぎて、焦げてしまいました。
アルミホイルをかぶせれば良かったかしら。
生地がちょっと多かったから、紙コップにも入れて作りました。
でもね、美味しかったんだけど。。
メープルの香りがほとんどしなくて(^^;;;
それにしても、ここまで立て続けにお菓子を作ったのって久しぶり。
やっぱり楽しいな～～。
娘のインフルエンザも、熱は下がったけど
まだ学校には行けないので、明日もお家でのんびり。。
また何か作ろうかな(^-^)
今日は寒いですね～。
今回はフィナンシェを作ってみました。
実に２年ぶり(笑)
久しぶりに食べたけど、やっぱり作りたてのフィナンシェは美味しいですね
卵白が余ったらまた作ろう。
昨日、学校から帰ってきた娘
元気がない。。。
今朝熱を測ったら３９度。
はい、インフルエンザでした
週末で良かったかも。
あまり学校、お休みしたくないからね。
早く良くなりますように。。。
おはようございます。
昨日、久しぶりにチョコレートタルトを作りました。
見た目はちょっと悪いけど、とっても美味しかったですよ♪
見た目が地味なので、アラザンを散らしてみました。
イチゴがもう少し安くなったら、イチゴのタルトも作ってみたいな～。
ずっと前から、なんとなく「あったら便利かも。。。」と思っていた
２００度までの温度計。
あまり出番もないし、それにお金をかけるのも。。。と
買うのをためらっていたのですが
昨日、フラッと立ち寄った１００円ショップに売っていました！
凄いな～、１００円ショップ！！
壊れても１００円なら、、、と言うことで買ってみました(^^)v
なんか、すごく得した気分です
おはようございます。
今回はココアマーブルのシフォンを焼いてみました。
私が作るシフォン。。。
いっつも生地がつまるんです。
どうしてでしょう？？
何回焼いても同じです。
何か基本的なところで間違っているのでしょうか。
でも、このシフォン
朝食用に焼いたんだけど
私と子供達二人で、一度で完食（笑）
あっという間になくなっちゃいました（＾－＾）
年が明けて、あっという間に一週間。
やっと少し落ち着いてきました。
と言うことで今年の初焼き♪
やっぱりロールケーキです。
本当は中にイチゴを入れたかったんだけど
今の時期、とっても高いんです。
なのでシンプルなロールケーキになりました(^-^)
とっても美味しかったです♪
今月、来月とあまり仕事に行かないので
久しぶりにゆっくりお菓子を色々作りたいと思っています。
