Sweets Diary

大好きなお菓子作りと日々のこと・・・。

マドレーヌ 

2016-02-04 17:04:08 | マドレーヌ・フィナンシェ

 

 

ちょっと前に作ったマドレーヌ

 

これ、朝焼いて少し職場に持って行きました。

 

 

一口サイズだから

 

休憩時間にパクッとね

 

 

子供たち用に少し家に残してきたんだけど

 

仕事から帰ったら、見事に無くなっていました。

 

 

 

インフルエンザが流行ってきたみたいですね。

 

息子のクラスでも欠席者が多くなり

 

明日は急遽、短縮授業になりました。

 

 

うがい、手洗いは必須ですね。

 

 

 

 


紅茶のフィナンシェ

2015-11-11 15:19:57 | マドレーヌ・フィナンシェ

 

 

こんにちは。

 

先日久しぶりに焼いたフィナンシェ

 

 

前回使ったアールグレイの味が気に入らなかったから

 

また新しく買い直し(^_^;

 

すり鉢でガリガリ茶葉を擂るんだけど

 

とってもいい香り

 

 

 

そしてやっぱり焼きたては美味しい♪

 

 

 

だんだん寒くなってきましたね。

 

一番大好きな季節。

 

早く真冬にならないかな~~~

 

 

 


フィナンシェ

2013-10-31 08:58:08 | マドレーヌ・フィナンシェ

 

 

おはようございます。

 

やっと暑さから解放されて、私の大好きな季節になりました。

 

 

これから冬になるのが楽しみです。

 

 

 

さて、先日フィナンシェを作りました。

 

久しぶりのフィナンシェ。

 

 

これは息子のリクエストです。

 

 

これからはバターケーキも良いですね

 

 

 

今日で10月も終わり。

 

そういえば、ハロウィンなんですね。

 

 

私にとってはまだまだ新しいイベント?ですね(笑)

 

あれ?テンプレート、ハロウィンだ!

 

また変えよぅ

 

 

それより、来月のほうがイベント目白押し。

 

両親の誕生日、息子の誕生日

 

娘の修学旅行、学校のバザー、音楽発表会

 

 

う~~~ん、出費も多そうだ

 

 


ココアフィナンシェ

2013-07-30 06:47:26 | マドレーヌ・フィナンシェ

 

おはようございます。

 

 

先日、フィナンシェを焼きました。

 

娘の好きなココア味です。

 

焼きたてフィナンシェ大好きです。

 

 

あっという間に無くなっていきました

 

 

 

 

さてさて、夏休みが始まって10日あまり経ちますが

 

早くもストレス溜まってます

 

 

娘は現在、私の実家に1人でお泊まり中なのですが

 

息子@小3に手を焼いています。

 

宿題はやらない、「つまんない」の連発

 

言うことは聞かないし、部屋の片付けもしないし。。。

 

 

あ~~~~、まだ1か月もあるのにどうしましょ

 

早く夏休み終わって~~~

 

 


キャラメルフィナンシェ

2012-12-10 08:26:49 | マドレーヌ・フィナンシェ

 

 

おはようございます。

 

先日、生クリームの賞味期限が迫ったまま

 

中途半端に残っていたので、キャラメルクリームを作りました。

 

 

そして、そのキャラメルクリームを使ってフィナンシェを焼きました。

 

 

本当は2~3日後が食べ頃なのでしょうが

 

我が家では、その日のうちに無くなります(笑)

 

 

私も、焼きたてのカリカリ感が好きなので

 

冷めたらすぐ食べちゃいます

 

 

 

と言うわけで、ちょっとの間キャラメル祭りです

 

 

 

 

 

今年もあと20日あまり。

 

皆さん、年賀状は作りましたか?

 

私はまだはがきを買っていません。

 

今日、これから予約してある郵便局に行ってきます。

 

 

来週中には作らなきゃ

 


フィナンシェ

2012-04-16 07:42:37 | マドレーヌ・フィナンシェ

 

 

おはようございます。

 

お花見をしないうちに桜が散ってしまいました。

 

今年の桜は見頃が少なかったような気がします。

 

 

さてさて、トップのフィナンシェですが

 

紅茶とココアの2種類です。

 

紅茶はアールグレイではないので、イマイチ香りが弱かった気がします。

 

ココアのほうは中にアーモンドスライスが入っています。

 

これ、半分お友達にお裾分けしました。

 

とっても喜んでくれましたよ

 

 

今日は予報よりお天気がよさそう。

 

これから仕事に行ってきます

 

 


キャラメルフィナンシェ

2012-02-01 08:45:00 | マドレーヌ・フィナンシェ

 

おはようございます。

 

前回のシュークリームを作った時に、卵白が余ったので

 

フィナンシェを作りました。

 

味はキャラメルです(^-^)

 

見た目、プレーンのものとあまり変わらないですが

 

しっかりキャラメルの味がします。

 

生クリームの賞味期限が近く、中途半端に余っていたので

 

キャラメルクリームを作って、それを使いました。

 

 

でも実は、キャラメルクリーム

 

出来た物をそのまま舐めるのが一番美味しいかも(^^;;;

 

 

 

 

 

 

 

 


フィナンシェ

2012-01-20 10:47:25 | マドレーヌ・フィナンシェ

 

今日は寒いですね~。

 

今回はフィナンシェを作ってみました。

 

実に2年ぶり(笑)

 

久しぶりに食べたけど、やっぱり作りたてのフィナンシェは美味しいですね

 

卵白が余ったらまた作ろう。

 

 

昨日、学校から帰ってきた娘

 

元気がない。。。

 

今朝熱を測ったら39度。

 

はい、インフルエンザでした

 

週末で良かったかも。

 

あまり学校、お休みしたくないからね。

 

早く良くなりますように。。。