Sweets Diary

大好きなお菓子作りと日々のこと・・・。

ロールケーキ

2015-11-23 15:51:56 | ロールケーキ

 

 

こんにちは。

 

3連休の最終日ですね。

 

 

ロールケーキを作りました。

 

いつものシンプルロールケーキです。

 

 

あっという間になくなりました(笑)

 

 

最近、イチゴをスーパーで見かけるようになりましたね。

 

クリスマス時期になると値段が上がるんだよな~~。

 

 

イチゴを見ると、やっぱりテンション上がります

 

そのうち何か作ろうかな。

 

 

 

 

 

そう。。。3連休

 

何もしないで終わってしまった(笑)

 

いいんです、そんなもんで

 

 

今日は早朝から角食を焼き、午後からはパウンドケーキを焼きました。

 

 

パウンドケーキは娘のおやつでほとんど無くなるかな。

 

職場に持って行く余裕がないかも。。。

 

 

 

そうだ、今日は父の誕生日

 

いつまでも、元気で長生きしてくださいね。

 

いつも元気でいてくれる両親に感謝です

 

 


レーズンとクルミのパウンドケーキ

2015-11-15 08:19:21 | パウンドケーキ

 

 

こんにちは

 

せっかくの日曜日、雨ですね~~。

 

 

さて、先日パウンドケーキを焼きました。

 

中にレーズンとクルミを入れました。

 

レーズンはラム酒に10日間くらい漬けておきました。

 

 

 

焼くときも、生地の中にラム酒を入れたので

 

お酒臭?が強く(笑)

 

娘には食べられなかったようです。

 

 

私は美味しくいただきました

 

 

職場の同僚にも少しだけお裾分け

 

喜んでいただけました。

 

 

 

また作ろう

 

 

 

そうそう、今日は息子の誕生日

 

11歳になりました。

 

 

やんちゃでわがままでちょっとおバカな息子だけど

 

今まで大きな怪我も病気もなく

 

滅多に熱を出すこともなく、元気に成長してくれました。

 

健康なのが一番!

 

仕事をしているとつくづく感じます。

   

 

元気でいてくれてありがとう

 

 

 

今夜はみんなでご飯を食べに行ってきま~す

 

 

 

 

 


紅茶のフィナンシェ

2015-11-11 15:19:57 | マドレーヌ・フィナンシェ

 

 

こんにちは。

 

先日久しぶりに焼いたフィナンシェ

 

 

前回使ったアールグレイの味が気に入らなかったから

 

また新しく買い直し(^_^;

 

すり鉢でガリガリ茶葉を擂るんだけど

 

とってもいい香り

 

 

 

そしてやっぱり焼きたては美味しい♪

 

 

 

だんだん寒くなってきましたね。

 

一番大好きな季節。

 

早く真冬にならないかな~~~