Sweets Diary

大好きなお菓子作りと日々のこと・・・。

ちょっと失敗?カスタードプリン

2013-01-31 17:08:10 | 冷菓

 

 

こんにちは~。

 

 

先日、子どもが学校に「牛乳パックを持って行く。」と言うので

 

半分以上残っていた1Lの牛乳を消費するべく

 

プリンを作ってみました。

 

 

いつもと同じように作ったのに。。。

 

なんなんでしょう?この仕上がり。。

 

 

なにがいけないの?なぜこうなった??

 

さっぱりわかりません。

 

 

でも、ちょっとお高めの卵を使ったせいなのか

 

いつもより美味しかったです。

 

やっぱり材料の善し悪しで、仕上がりって変わってくるんですね~~。

 

今まであまり気にしたことなかったんですけどね。

 

 

 

もうすぐバレンタイン

 

 

娘が「友チョコ」なる物を作りたいらしく。。。

 

なんだそりゃ?

 

1人で作れるのか?

 

う~~~ん、どんなもんだか。。

 

 


チョコバナナロール♪

2013-01-29 11:52:17 | ロールケーキ

 

 

こんにちは。

 

今日はとっても良いお天気で気持ちが良いです(^-^)

 

 

さて、またまたロールケーキです。

 

 

今回はチョコクリームにバナナを入れたロールケーキです。

 

 

カット汚いですね

 

 

冷蔵庫から出してすぐにカットするからなのかしら

 

 

でも美味しかったから良しとしましょう(笑)

 

 

今月もあとわずか。。

 

今週はお仕事もないので、のんびりお菓子作りを楽しみたいと思っています

 

 


キャラメルシフォン

2013-01-23 21:28:49 | シフォンケーキ

 

 

こんばんは。

 

珍しい時間に更新しています。

 

 

先日作ったシフォンケーキです。

 

 

 

 

 

キャラメルクリームをいれると、だいたい重たい生地になっちゃうんだけど

 

今回はなぜだかフワフワに仕上がりました。

 

何が良かったんだろう??

 

 

理由がわかれば次に作るときに参考に出来るのに

 

さっぱりわからないから困ったもんです(笑)

 

 

 

また、今夜雪の予報が出ています。

 

うーーーん、降るのはかまわないんだけど

 

積もって欲しくないな~~。

 

 


イチゴのロールケーキ

2013-01-17 08:49:35 | ロールケーキ

 

 

おはようございます。

 

 

先日、ロールケーキを作りました。

 

イチゴが安く売っていたので2パック買ってきて

 

1パックはそのまま食べて、もう1パックはロールケーキに

 

 

やっぱりロールケーキ好きだな~~

 

 

 

 

 

 

先日の雪には驚かされました。

 

普段滅多に雪の降らない地域なので子ども達は喜んでいましたが。。。

 

 

雨が降ったあとだったので

 

そんなに積もらないだろう、なんて思っていたら

 

どんどん積もって来ちゃって

 

 

車で出かけていたんだけど、家に戻ってくるのが怖かったです。

 

今年は寒いから、まだ降ることがあるのかしら

 

 


キャラメルマーブルのパウンドケーキ

2013-01-11 08:22:37 | パウンドケーキ

 

 

おはようございます。

 

 

バッタバタの年末年始でした~~。

 

 

あっという間にお正月になってしまった感じです。

 

 

お菓子作りも全然する暇もなく。。。

 

 

これも去年作ったお菓子です。

 

 

キャラメル消費ですね。

 

 

とっても美味しかったです

 

 

 

今月は先月ほど仕事も忙しくないので

 

のんびりお菓子作りを楽しみたいと思います。

 

 

とりあえず今日は、お買い物。

 

 

あ、明日から3連休だ~~~

 

 

お正月にお金、使っちゃったから

 

財布のひもをギュッと締めないと