Sweets Diary

大好きなお菓子作りと日々のこと・・・。

今年最後

2017-05-13 06:57:53 | スポンジケーキ

 

 

おはようございます

 

 

5月も半ばになり、並んでいるフルーツもだんだん変わってきました

 

もうイチゴの季節も終わりですね

 

今シーズンは、よくホールケーキ作ったな~~

 

そのわりには、ナッペが上達してないけど(笑)

 

2つ、3つ作ったくらいじゃ上達しないよね

 

 

 

今日は雨、だいぶ強く降っています

 

気温も上がらないみたい

 

こんな日は、のんびり家で過ごしたいですね

 

 


リクエストのケーキ

2017-04-23 07:37:41 | スポンジケーキ

 

 

おはようございます

 

画像・・・

 

以前娘にリクエストされて作ったイチゴのケーキです。

 

 

15cmのケーキなので卵2つで作れるのでロールケーキより経済的なんだけど

 

仕上がりがまだ不安定で

 

 

でも今回フワフワのジェノワーズになって、ちょっと感動

 

忘れないようにしなくちゃ!

 

 

 

子供たち、新生活が始まって2週間過ぎましたが

 

なんとか楽しくやっているようです

 

 

息子、部活は体育会系に行くんだろうな~と思っていたら

 

まさかの吹奏楽!!

 

 

自分でも『ソフトテニスか卓球かな~』なんて言ってたし・・・

 

文化系なんてまったく選択肢に無いと思っていたから

 

とにかくビックリ

 

 

でも娘もやってたし、やっぱりその影響なのかな

 

どんな感じになるのか、ちょっと楽しみかも

 

 

 

 


ケーキ焼いてみた

2016-12-10 07:04:49 | スポンジケーキ

 

 

おはようございます。

 

 

ちょっと前に作ったケーキ

 

息子の誕生日があって・・・

 

先月なんですが(笑)

 

極々シンプルに・・・

 

 

市場に行ったら、たまたまイチゴが売っていて

 

今年初のイチゴで作ってみました。

 

 

新しいオーブンで初めてジェノワーズ焼いたんだけど

 

まぁ~~~、ふわっふわに仕上がりましたよ

 

オーブンでこんなに変わるのかってくらい(笑)

 

 

納得の仕上がりになりました

 

 

そのかわりナッペは失敗(笑)

 

うまくいかないもんだ

 

 

とりあえずクリスマスケーキの練習も兼ねて

 

さっき、また1つ焼きました。

 

 

仕上がりが楽しみ

 

 


バレンタインと言うことで。。。

2016-02-14 20:33:00 | スポンジケーキ

 

 

一応ケーキなど作ってみました。

 

めっっっっったに作らないチョコレートケーキです。

 

 

チョコタルトにしようか、ガトーショコラにしようか

 

迷ったんだけど

 

前からチョコレートケーキが食べたいってリクエストされてたし。。。

 

 

 

 

チョコ嫌いな息子は食べませんでしたよ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日は南風が強かったですね~~~。

 

春一番だったそうで。。。

 

 

しかも最高気温22℃

 

2月だって言うのに信じられない気温

 

 

ホントに今年は暖冬だったな。

 

もうすぐ春だ。。。

 

寂しいな。

 

 

 

 

 

 


クリスマスケーキ

2015-12-20 15:58:34 | スポンジケーキ

 

 

こんにちは

 

私が今週、ずっと仕事が入ってしまっているので

 

我が家では今日がクリスマス

 

 

 

と言っても特別なことはしません(笑)

 

 

とりあえずケーキを作ったのでUP

 

今回はスポンジがふわっふわに仕上がりました

 

 

夕飯後に子供たちと食べます。

 

パパさんは忘年会なので

 

3人でクリスマスパーティーで~す

 

 

 

あ、そういえば

 

今年はツリーを飾らなかったな~~~。

 

残念

 

 

 

ちょっと早いけど

 

 

みまさま、楽しいクリスマスを~~~

 

 

 

 


クリスマスケーキ

2014-12-23 06:30:19 | スポンジケーキ

 

 

おはようございます。

 

我が家では21日の日曜日に一足早くクリスマスをやりました。

 

 

ちょっと前までイチゴが安かったのにクリスマス前になったとたん

 

1パック600円オーバー

 

 

年末って色々なものが高くなりますね。

 

 

まぁ、それでもないと作れないので買ってきました。

 

今年は良い感じに仕上がりました。

 

 

皆様も楽しいクリスマスをお過ごし下さい

 

 


早めのクリスマス♪

2013-12-23 07:51:30 | スポンジケーキ

 

 

おはようございます。

 

世間ではこれからクリスマスですが

 

我が家は先週の土曜日にやってしまいました(笑)

 

 

ホールケーキなんて、この時期にしか作らないから

 

いつも失敗してばかり

 

 

毎年15cmのケーキを作っていたんだけど

 

 

今年は18cmにしてみました。

 

 

やっぱり難しい~~。

 

 

サントノーレの口金でデコってみたけど。。。

 

は~~

 

作り直したい。。。

 

 

いいよ、いいよ、素人だもん。。。 

 

 

子ども達も美味しいって言ってくれたし

 

 

プレゼントも、突然でビックリしてましたよ(笑)

 

 

これからクリスマスを迎える皆さん

 

楽しんでくださいね。

 

私は今日からフルタイム

 

帰宅は早くても20時半。

 

30日まで頑張るぞ~~~!!

 

 

 

 

 

 


メリークリスマス!

2012-12-25 07:39:53 | スポンジケーキ

 

おはようございます。

 

今日はクリスマスですね。

 

皆さんのお家のサンタさんは無事到着しましたか??

 

 

我が家のサンタは、もう少しで子ども達とはち合わせになるところでした(笑)

 

 

私の仕事の都合上、昨日の早朝プレゼントを置いたのですが

 

それから30分もしないうちにバタバタ起きて来ちゃったんです。

 

焦った~~~

 

もう少し時間がずれていたら、バレてました

 

 

 

そして、せっせとケーキ作り。

 

なんか今年のケーキは何のひねりもなく。。。

 

やる気無しモード

 

とりあえず、作ったって感じになっちゃいました。

 

考えてる余裕もなかったしね。

 

 

来年はもうちょっと頑張ろう

 

 

 

さてさて、今年もカウントダウンが始まります。

 

 

仕事、頑張って行ってきます!!

 

 

 

 

 


今さらながら・・ひなケーキ

2012-03-09 08:41:37 | スポンジケーキ

 

 

おはようございます。

 

今日はお仕事お休み♪

 

なのでひな祭りの次の日に作ったケーキをUPです

 

 

これ、15cmのケーキです。

 

生クリーム1パックでなんとか作りました。

 

スポンジも3枚スライスにしたもんだから

 

なんとかギリギリ、ナッペも薄いです(笑)

 

でもゴッテリ生クリームが苦手な私にはこのくらいがちょうど良いかも