すごいでしょ、 このネーミング。
ひと目で買っちゃった＊
アスパラガスに似てるっていうのだけど、、
ちょっと苦味があって菜の花の食感に近いです。
中華街・市場通りにある 小さな八百屋さん。
この冬、よくちゃおと寄りました。
ここにはおもしろい野菜があるの。
お店のおばさんが
料理方法を教えてくれます。
（おばさんたち、とっても親切で気さくです）
説明読んでるだけで、興味がわいてくるでしょ＊
私の好きなのは、この 「金針菜（キンシンサイ）」
ニンニクの薄切りといっしょに炒めて。
おいしいですよ＊
それにね、
効能がこれ！
私くらいの年齢に多い悩み
抗痴呆、自律神経失調症etc・・・
ついうなずいてしまう＠＠