食物繊維豊富なおからを使ってヘルシーなホットケーキが完成♪
おからホットケーキ
料理名：おからホットケーキ
作者：roze-pi
■材料（４人分）
【１５センチのフライパンで８～９枚程度】 /
生おから / 70ｇ
薄力粉 / 200ｇ
豆乳 / 180cc
砂糖 / 40ｇ
たまごM～L / 2つ
ベーキングパウダー / 小さじ2
オリーブオイル / 大さじ1
バニラエッセンス / 数滴
■レシピを考えた人のコメント
おから独特の、パサパサしたような食感がなくおいしいスイーツになりました。豆乳ではなく牛乳を使うと、もっと鮮やかな焼き色がつきます。
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