Mamieのフランス留学日記 カスレの効果

今日は、昨日よりは寒くなくて、向かいの車の屋根も白くなかったです。

今朝のロワール川です。

土曜の夜に伺ったマダムのお友達の所で頂いた、トールーズのスペシャリテのカスレ。白インゲンとソーセージの煮込料理ですが、多分長い時間煮込んであったので、白インゲンはトロトロでとっても美味しかったんです。それでも、その前に色々頂いてたので、私とマダムはお代わりせず、お皿一盛り分食べました。

お腹いっぱいで12時近くに帰ってシャワーを浴びて12:30位に寝たのですが、夜中突然お腹がゴロゴロしてきて、どうしても我慢しきれずトイレに駆け込みました。

私はいつでも何処でも寝られる特技を持ってます。そして、夜一旦寝たらまず、夜中に目を覚ます事はありません。
人生に何回か、お腹が痛くて起きた事がありますが、本当に数えられる位です。

その一回がやって来ました。
トイレに行ったら落ち着いて、例の特技で、その後は直ぐに熟睡しましたが、夜中トイレに行くと水の音がかなり響くので、マダムを起こしてしまったのではないかと心配で、翌朝マダムに聞いてみました。
マダムは全然大丈夫だったと言ってましたが、きっと目を覚ましてしまったと思います。そして、私がお腹の調子が悪くて、とちょっと言ってしまったので、とても心配されてしまいました。
マダムも同じだったそうです。

マダムの話によると、カスレはとても重い料理で消化しにくいので、決して夜は出さないと言うんです。
朝起きてからも何回か便意を生じて、なんだか、宿便がスッキリしたのでは、と思うほどでした。
マダムは、私がトイレに行く度にとても心配してくれるので、悪くなってしまいました。
私は、お腹はちょっと痛かったけれど、腸の掃除が出来た感じでスッキリした、と伝えたかったのですが、マダムは、お友達が間違って夜にカスレを出したと言って恐縮するばかり。
こんな時にちゃんと説明出来ない自分のフランス語力が情けなくて、
虚しく、Ça va bien を繰り返すばかり。

そして、あの日以来、お腹がスッキリしてとても調子いいんです。
これは、やっぱりカスレのお蔭で、結局カスレはとても身体にいい料理なのではないかと思います。白インゲンだからタンパク質も豊富だろうし。

いつかキチンとフレーズを調べて、カスレの有効性をマダムに伝えなくてはなりません‼️