ドラマー涼の激辛ブログ『Eat with fire!』

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『MAD DOG'S REVENGE』

2005年01月01日 | 辛さレベル☆☆☆☆☆
Ashley Foods『MAD DOG'S REVENGE Habanero and Chile Extract』 (マッド ドッグス リベンジ/ MAD DOGS REVENGE)

辛さレベル:☆☆☆☆☆(大量に摂取するとヤバい)
旨さレベル:☆☆(味わうモノではない)

「狂犬の逆襲」である。 1,000,000 SHU
「タバスコの460倍の辛さ」と書いてある。
液体の色は血の色。 まさに血の色としか言い様がない。 
よく、タバスコを血の色に例えたりするが、そんなものじゃない。 本当に血の色なのだ。
↑血を拭き取ったみたいでしょ?

無理もない。他のソースと違って、原材料はハバネロとチリと大豆オイルだけなのだ。
要はハバネロとチリの濃縮エキスなわけだ。
「ソースや調味料ではありません、添加物として使用してください」との注意書きがある。
でも名前の割にはイラストのイヌがカワイイぞ。狂犬には見えない...

さすがに濃縮エキスだけあって、唐辛子の匂いがキツい。 (ハバネロ臭い)
おなじみ『VICIOUS VIPERソース』と一緒に試してみた。 
ピザに3滴程たらしてみたが、口に入れた瞬間、唐辛子の香りが口に広がるのがわかった。
辛いには辛いが、かけすぎると料理の味が変わる、
所詮、唐辛子の濃縮液である。 入れ過ぎると唐辛子の味がきつすぎるのだ。
味は期待できない。 辛さを増強させるにはもってこいだが、味は期待できない。

日本未輸入

~~~~~~~
 

 この度、僕オリジナルの高級唐辛子、監修しました。↓ 
一味唐辛子なのに七味唐辛子!    『七海涼辛子』です!
辛さよりも味と品質重視です! でも辛さもそこそこあります! 




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