室町酒造『ピリッと唐辛子梅酒』
辛さレベル:☆☆
旨さレベル:☆☆☆+
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最近、梅酒にハマッてるので、唐辛子梅酒ときたら、これは買うしかないでしょ。
以前にも、松浦酒造(徳島県)のとうがらし梅酒を買った事があります。あっちは唐辛子の実入りでした。
こちらは岡山の梅酒。
唐辛子も、岡山産の『姫唐辛子』を使用しているらしいです。
原材料は、清酒、梅 . . . 本文を読む
紅虎餃子房『本格四川麻婆豆腐(激辛でオーダー)』
辛さレベル:☆☆☆
旨さレベル:☆☆☆☆
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際コーポレーションの『紅虎餃子房』は、『陳麻屋』と並んで、わりと早くから本場風麻婆豆腐を提供してたように思います。
久々に訪問して、『本格四川麻婆豆腐』を持ち帰りしてきました。
もちろん『超激辛でお願いします』とオーダー。
なかなかいい色です。
黒系です . . . 本文を読む
三養(SAM YANG FOODS)『韓国風白ちゃんぽん 나가사끼』
辛さレベル:☆☆☆
旨さレベル:☆☆☆+
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韓国のインスタントラーメン。
パッケージは完全に日本向けになっています。
『あっさり豚骨! 白いのに辛い!』と書かれています。
商品名は『韓国風白ちゃんぽん 나 . . . 本文を読む
恵通食品『油辣椒』
辛さレベル:☆☆+
旨さレベル:☆☆☆
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中国・四川省の調味料『油辣椒』です。
原材料は『花生、生姜、葱、白糖、唐辛子、塩、パーム油、花椒、八角、グルタミン酸ナトリウム』となっていますが、記載の順番はてきとーなようです。(日本では、原材料は、使用量の多い順に書かなくてはいけないのです)
見た目は、唐辛子がけっこう入っています。 . . . 本文を読む
五木『辛秘の味わい 熊本 赤辛ラーメン』
辛さレベル:☆☆+
旨さレベル:☆☆☆
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熊本のラーメンメーカー『五木』の作るインスタントラーメンです。
『辛味油付 全部入れれば激辛に変身!』なんて書いてあります。
早速作ってみました。
これは、辛味油を入れていない状態です。
赤くはないですね....
食べてみると、全然辛くないわけではなく、多 . . . 本文を読む
日清『味の逸品 ピリ辛ラー油ラーメン』
辛さレベル:☆☆
旨さレベル:☆☆☆+
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日清のインスタントラーメン。
『ラー油ラーメン』
いいですね!!
僕はラー油好きです!!
具は、ネギと鶏挽肉、フライドガーリック、フライドオニオンです。
調味料は、粉末スープと後入れの調味油(ラー油)がついています。
調理時間は、"熱湯入れて5分"と、ちょっと長め . . . 本文を読む
アイジーエム『うま辛ジャジャンソース』
辛さレベル:☆☆
旨さレベル:☆☆☆
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韓国から輸入されたジャジャンソースです。
レトルトです、
パスタや麺やご飯にかけて食べます。
僕はご飯にかけて、カレー風にして食べる事にしました。
辛さレベルが書いてあって、『中辛』と書いてあります。
僕は『激辛』を食べたいんですが、売ってるんでしょうかね?
こ . . . 本文を読む
エースコック『橋本暁一の麻辣湯 唐辛子と山椒の四川風春雨スープ』
辛さレベル:☆☆
旨さレベル:☆☆☆+
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エースコック『橋本暁一の四川辣醤麺』に引き続き、『橋本暁一の麻辣湯』です。
こちらはラーメンではなく、春雨です。
カップも小さめです。
こちらもなかなかおいしいです!
麻味もそこそこ効いています。 辣味は弱めではありますが、普通にバラン . . . 本文を読む
エースコック『橋本暁一の四川辣醤麺』
辛さレベル:☆☆
旨さレベル:☆☆☆☆
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シェラトン都ホテルにある『中国料理 四川』の橋本シェフ監修の辣醤麺です。
以前、同じエースコックから『担々湯麺』というのを出してましたが意外においしかったです。
ちなみに、実店舗にも行った事あります。担担麺と麻婆豆腐しか食べた事ありませんが、どちらもなかなかおいしかった . . . 本文を読む
紅虎餃子房『にんにく唐辛子炒飯(激辛でオーダー)』
辛さレベル:☆☆+
旨さレベル:☆☆☆☆
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久々に紅虎餃子房に行って、にんにく唐辛子炒飯を持ち帰りしてきました。
もちろん、「激辛でお願いします」とオーダー。
どうやって辛くしてくれたのかはわかりません。
原型を知らないからなぁ。
通常より唐辛子を多めに入れてくれたんだろうか?
まあ、どうせ自分で . . . 本文を読む
東ハト『帰ってきた 暴君ハバネロ』辛さレベル:☆☆☆旨さレベル:☆☆☆※レベル表記方法についてはこちらのページを。『帰ってきた 暴君ハバネロ』。確認のために買ってみた。「帰ってきた」って... どっか行ってたのか?(発売中止だった?)『発売当時のウマ辛さ!』って書いてあるけど、最近は辛さも弱くなくなって、しかもおいしくなくなってきてたってことなのか?一応、辛さレベルは最高レベルの表示だ。食べてみる . . . 本文を読む
茂蔵『韓流おから屋 ペさん 濃厚激辛純豆腐菓子』
辛さレベル:☆☆+
旨さレベル:☆☆☆+
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豆腐屋『茂蔵(篠崎屋)』の商品です。
篠崎屋の商品はいろいろありますが、さすが豆腐屋だけあって、必ず原材料に豆腐や豆類が使われています。
で、なかなかおいしいです。
この商品は『濃厚激辛純豆腐菓子』と書いてあったので買ってみました。
『ペさん』というネ . . . 本文を読む
韓国のりジャパン『即席ビビンバ(キムチ)』
辛さレベル:☆☆+
旨さレベル:☆☆☆+
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韓国の軍隊食のインスタントビビンパをアレンジした商品だそうです。
お湯、または水をそそぐだけで、ピビンパができてしまうという。
具と米はあらかじめ入っています。
コチュジャン、ゴマ油、調味粉が付いています。
調味粉を入れて、お湯もしくは水を注いで、上のフ . . . 本文を読む
唐々本舗『播州名物 元祖唐々本舗鍋スープ 旨辛味噌味 辛さ中級3番』
辛さレベル:☆☆
旨さレベル:☆☆☆+
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レトルトの鍋の素(スープ)です。
元祖唐々本舗という店があるんでしょうかね?
『辛さ中級3番』ということです。
『おすすめの3番 本品は、お店で提供される3番鍋の辛さ設定になります』
と書いてあります。
お店ではどれくれいの辛さ . . . 本文を読む
マルエツ『maruetsu 365+1 シュマッツェン チョリソー』
辛さレベル:☆☆
旨さレベル:☆☆☆☆
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マルエツのチョリソーです。
滝沢ハムが作っているようです。
『ピリッと辛いポークウインナーです』と書いてあります。
表面に細かい唐辛子のつぶつぶが見受けられます。
食べてみると確かにピリッとはします。
ピリ辛です。
味はなかなか . . . 本文を読む