szechwan restaurant陳『ピリパリ唐辛子(香脆椒)』辛さレベル:☆☆旨さレベル:☆☆☆☆※レベル表記方法についてはこちらのページを。いただき物です。中国の、唐辛子を揚げたお菓子『香脆椒』です。一時は日本でも『チョウンマッ』という商品名のが流行りましたね。(え?流行ってない?)ぼくは、『香脆椒』は大好きです。(カロリー高そうだけどね)この『香脆椒』は、なんとszechwan rest . . . 本文を読む
明治『辛口 麻婆丼』
辛さレベル:☆☆+
旨さレベル:☆☆+
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『辛口』と書いてありますが、最初から期待してません。
『中華麺屋さんのまかない丼』がコンセプトらしいです。
担々麺の文字は、『坦々』じゃなくて『担々』じゃないかと...という突っ込みは置いといて。(置いてないし)
うーん、日本風の、ありがちな麻婆豆腐ですね。
山椒の風味はしますが . . . 本文を読む
NONG SHIM(農心/ノンシム)『ニュー ノグリ カップ』
辛さレベル:☆☆☆
旨さレベル:☆☆☆+
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農心 ノグリウドン(ノグリラーメン)のカップヴァージョンがでてた!
パッケージにはハングルしか書いていないので、並行輸入品だろう。
1袋135円だったので、袋のより高いし!
袋のより、具とかは少なめ(ワカメは多い)だけど、手軽に作れ . . . 本文を読む
東京の新大久保は、僕にとっては非常に危険な街です。
ヤバいです。
なにが危険って、一歩足を踏み入れただけで....
写真のように、あっという間にエスニック食品を買い込んでしまうのです....
韓国食品店ありーの、中国食品店ありーの、東南アジアや中東の食品店ありーの、
で、あっという間に両手に大量の買い物が...。
前回は、ライブの合間に歩いて行ったのでこの程度で済みましたが、今回は車で行った . . . 本文を読む
楽曲アレンジの打ち合わせと編集作業の為に、千葉にある宗一郎のスタジオ(自宅)に行ってきました。
しかし、滞在中の2/3くらいは、メシ食う場所探しやら、ネットでのおもしろ動画探しをしてました。
まぁ、そんなもんだよな(笑)
それもまた楽し。
でも、ちゃんとやるべきことは済ませたよ。
まだプリプロ段階だけど、いい作品になる! . . . 本文を読む
エースコック『燃え麺 韓国風うま辛チゲラーメン』
辛さレベル:☆☆☆
旨さレベル:☆☆☆
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同じ種類の『四川風酸辣湯麺』は粉末スープだったけど。
こちらのスープは液体。
スープには唐辛子がちらほら。
想像していたよりは辛くなかった。
同時に買った、同じ種類の『四川風酸辣湯麺』よりは辛い。
味も悪くない。
いかにも『インスタントラーメン』とい . . . 本文を読む
エースコック『燃え麺 四川風酸辣湯麺』
辛さレベル:☆☆+
旨さレベル:☆☆☆
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『燃えるような四川の辛さと旨さを楽しむ燃焼系辛口ラーメンです』
だそうですがそんなに辛くはありません。
この程度で燃焼するのなら、僕は普段の食事で灰となって跡形もなく消えているでしょう。
同じ種類の『燃え麺 韓国風うま辛チゲラーメン』のスープは液体スープでしたが、こ . . . 本文を読む
味の素PastaDo(パスタドゥ)『なすのトマトソース用』
辛さレベル:☆☆+
旨さレベル:☆☆☆☆
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パスタドゥ『なすのトマトソース』です。
『別添 唐辛子付き お好みの辛さに調節出来ます』
と書いてあります。
パスタドゥのシリーズは、けっこうおいしいのでリピートしてます。
今回は、なすのトマトソース(シチリアーナ)を作ってみました。
茄子がなかっ . . . 本文を読む
田舎家『鬼おいし揚』
辛さレベル:☆☆☆
旨さレベル:☆☆☆☆
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これは意表をつかれた。
パッケージに『揚げ餅が..ピリ辛うま』と書いてあったので、絶対に辛くないと思ってたら、意外に辛かった。
僕の中では『ピリ辛=ピリッとする程度=辛くない部類』という判断なので。
この揚げ餅は、激辛まではいかないけど、しっかりと『辛口』です。
原材料は『うるち米 . . . 本文を読む
CJ『プデチゲ ヤンニョム』
辛さレベル:☆☆+
旨さレベル:☆☆☆+
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韓国製のプデチゲ用の素です。
プデチゲ(부대찌개/部隊チゲ)というのは、朝鮮戦争後に、アメリカ軍のベースキャンプから流れてきた食材、例えばチーズやソーセージ、スパム等を使って鍋にしたところから始まってるそうです。(韓国で食 . . . 本文を読む
ハンソン『マッキムチ』
辛さレベル:☆☆☆
旨さレベル:☆☆☆+
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韓国産のキムチ
ハンソンのマッキムチ(マットキムチ)です。
けっこう好きな味です。
辛さ的には韓国スタンダードという感じで、普通です。
国産のキムチに比べて、韓国産のキムチはかなり酸味が利いているのは、韓国から輸入されてくる間に漬かっちゃうからなのか?
. . . 本文を読む
マルタイ『辛豚ラーメン』
辛さレベル:☆☆☆
旨さレベル:☆☆☆+
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マルタイから『激辛唐辛子粉末入り』の豚骨ラーメンがでてました。
『辛豚(からとん)ラーメン』だそうです。
マルタイは激辛とは無縁だと思ってましたけどね。
僕自身は、九州豚骨ラーメンを食べる時は、ほとんど激辛にはしません。
激辛高菜は一緒に食べますが、ラーメンには入れず、激辛高菜をレ . . . 本文を読む
『ソウルキムチ餃子』
辛さレベル:☆☆
旨さレベル:☆☆+
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新大久保の韓国食品店で購入。
日本国内製造ですが、ハングルだらけのパッッケージ。
在日韓国人向けに作っているのでしょうか?
色はキムチ色ですが、辛味はほとんどありません。
味は、そんなに好きじゃないかなぁ。
先日食べた 韓国風唐辛子餃子のほうが好きかも! . . . 本文を読む
長野県農協直販『ザ・アルプス ピリ辛青ネギ ブラートウースト』
辛さレベル:☆☆
旨さレベル:☆☆☆+
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ネギ入りのソーセージです。
なかなかめずらしいです。
『ピリ辛』というのは、唐辛子入りだからのようですが、
辛味は感じませんでした。(キムチを食べたあとに食べたので、尚更辛さを感じなかったのかもしれません)
味は、なかなかおいしいです。
ちょっと . . . 本文を読む