蓬莱『四川風担担麺』

蓬莱『四川風担担麺』

辛さ満足レベル：☆☆+
旨さ満足レベル：☆☆☆+
※レベル表記方法についてはこちらのページを。


千葉県成田市のエクセル東急ホテルの最上階にある中華料理店『蓬莱』。
ネット検索で出てきた麻婆豆腐の画像がとても美味しそうだったので、千葉でのドラムレッスンの時に訪問してきました。　　その画像はこれ。（直リンク。消失の可能性あり）

しかし！　麻婆豆腐の量が少なくて物足りなかったので、担担麺も食べようと思ったのです。

担担麺は1,600円もする。　まじかよ・・・



と思ったら、担担麺のハーフサイズ（850円）があったので、それを注文しました。

これがハーフ担担麺。

写真だと、その小ささがわからないと思いますが、一般的な味噌汁のお椀くらいの大きさです。


芝麻醤の効いた日本式担担麺でもなく、汁なしの四川風でもなく、『麻辣麺』と呼んだ方がしっくりくる感じです。

赤いスープの色が良い感じ！

中華風香辛料が効いていて美味しいです。

辛いのが苦手な人は、その見た目に警戒するかもしれませんが、大して辛くはなく、ピリ辛程度です。

麺は細めのストレート麺。　具は挽肉、ナッツです。

なかなか美味しいです！

ただ、高い・・・。

このお店は、シュウマイが2個400円。餃子も2個400円。
蟹チャーハンは1,900円。

どの料理をとっても、一般的な相場の倍くらいの値段がします。

まぁ、景色もいいし、場所代って感じですかね。