Tapatio『Salsa Picante』

Tapatio『Salsa Picante』

辛さ満足レベル：☆☆+
旨さ満足レベル：☆☆☆
※レベル表記方法についてはこちらのページを。



江東区青海のダイバーシティ東京のすごく目立たないところにあるメキシカンのお店。
『Wahoo's Tacos & More』いう店名。
アメリカのメキシカンレストランで、日本初上陸なんだそうです。

タコスやブリトーやエンチュラーダなどが食べられます。

エンチュラーダをオーダーしたのですが、辛さ調節に関してはテーブルにあるホットソースを使ってくださいとの事。


テーブルを見てみると....


なんと４種類のホットソースが置かれていました！
素晴らしい。



定番のタバスコペッパーソース、そして日本ではタバスコに続いて定番になりつつあるマリーシャープス、
そして最近たまに見かけるようになったチョルーラホットソース。
そしてもうひとつは・・・


見た事のないソース。



これが今回するソース。


Tapatio Salsa Picante（タパティオ、サルサピカンテ）と書かれています。

サルサピカンテとは「ホットソース」というような意味です。

輸入者のラベルとかが貼られていないので、もしかしたら日本には正規輸入されていないのではないでしょうか？


原材料

水、レッドペッパー、塩、スパイス、ガーリック、酢酸、キサンタンガム、安息香酸ナトリウム（防腐剤）

となっています。


トルティーアにつけて味見です。



辛さはけっこう弱めです。

タバスコペッパーソースと同じくらいでしょうかね。


味は悪くありません。

酸味は弱くタバスコのほうが酸っぱいです。

タバスコは原材料が自然なので僕は嫌いではないです。


お店の料理はなかなかおいしかったです。ボリュームはそこそこ。値段も妥当な感じ。

まぁ、今まで食べたメキシカン料理の店でハズレだった事はないですけどね。

もしかして、メキシカンってハズレの少ない料理かも？





調べてみたのですが、このソースは日本には正規輸入では入ってないようで、並行輸入での販売ならありました。

	TAPATIO サルサ ホットソース 6本[並行輸入品]
	TAPATIO