
Mc.ILHENNY(マキルヘニー)『TABASCO HOT MUSTARD COARSE GROUND MUSTARD』
辛さ満足レベル:☆+
旨さ満足レベル:☆☆☆☆☆
タバスコホットペッパーソースでおなじみの米国マキルヘニー社のマスタードです。
当然ながらタバスコホットペッパーソース入りなのです。
ちなみに『COARSE GROUND MUSTARD』というのは『粗挽きマスタード』という意味です。
残念ながら日本未発売です。


変材料を見ると、とてもナチュラルでした!!!
日本のマスタードみたいに無駄に砂糖とか使われてないのがいい!!
早速ウインナーにつけて食べてみました。

粗挽きというほど粗挽きではないです。
僕の好きなフランスの<a href="https://blog.goo.ne.jp/ryo_drummer/e/76972e432bcac6fea5932b8a3528f454" target="_blank">ドゥルイ社のマスタード</a>なんて、マスタードシードが粒のまま入ってたりしますからね。
でも、味はとても良い!! 味はドゥルイのマスタードに引けを取らない!!
程よい酸味にマスタードの風味も良く、無駄な甘さもないし、これは美味しい!!!
しかし!!! タバスコの味がしないぞー!!! しかも全然辛くないぞー!!!
言われなきゃわからない。 いや、言われてもわからないくらいにタバスコペッパーソースの味がしないです。
でも、原材料を見ると確かに入っているらしい。 (原材料の最後の方に書かれているので、使用量は少なそうですが。)
せっかくなんだからもっとタバスコペッパーソースの味を主張させればいいのに。
じゃないともったいない。 普通のマスタードの味なんだもん。
タバスコである意味がない・・・。
でも、文句なしに美味しいんですけどね。
リピ買いしたいけど、日本未発売です。
誰かアメリカ行ったらお土産に買ってきて〜!