徳山物産『韓国チャジャン麺』

徳山物産『韓国チャジャン麺』

辛さレベル：☆
旨さレベル：☆☆☆
※レベル表記方法についてはこちらのページを。

チャジャン麺（짜장면／チャジャンミョン）です。
要は『炸醤麺』で、日本ではジャージャー麺として定着してます。
でも、日本のそれとも中国のそれとも違う感じです。
韓国黒味噌と玉ねぎベースのドロっとしたタレをかけて食べます。

『韓流ドラマの黒くて旨いやつ！』というキャッチコピーが書かれています。
僕は韓流ドラマは見ないんですが、짜장면（チャジャンミョン）は韓国ではスタンダードな食べ物なので、頻繁に登場するんでしょうね。
ちなみに僕はインスタント（乾麺）のはけっこう好きです。
すごくおいしいわけじゃないんですが、なぜかたまに食べたくなる不思議な味です。


原材料にはラー油や豆板醤も使われていますが、辛くないです。
基本的に甘い食べ物なので、韓国では唐辛子をかけて食べたりするそうです。
僕は言われなくてもかけます。



やっぱり、韓国唐辛子がよく合います。

辛味付けに荒切り鷹の爪と、ジョロキア唐辛子をもブレンド。