くらしモア『キムチ鍋つゆ 赤・青唐辛子ブレンド』

くらしモア『キムチ鍋つゆ 赤・青唐辛子ブレンド』

辛さ満足レベル：☆+
旨さ満足レベル：☆☆☆
※レベル表記方法についてはこちらのページを。




レトルトタイプのストレートつゆです。１袋で約４人前の750g入りです。


『コクの赤唐辛子・すっきり青唐辛子をマイルドなコチュジャンで仕上げました』と書かれています。

韓国の淳昌（スンチャン）コチュジャンが使用されていて、さらに赤唐辛子と青唐辛子をブレンドしているのだそうです。

なかなかに期待できます！


スープを鍋に投入したところ。

赤くはないです。

まずは何も入れない状態でのスープだけを軽く飲んでみます。

甘ったるさもなく、普通にはおいしいです。
ただ、残念な事に辛味はほとんど感じられません。
辛いのが苦手な人でも全く問題なく食べられるくらいです。



具は、白菜、ネギ、ニラ、牛肉、豚肉、にんにく、しいたけ、えのき、ぶなぴー、豆腐を入れて作りました。


キムチ鍋なのに赤さが全然ありません。
まぁ、キムチは入れてませんが．．．

というか、キムチ鍋なのにキムチの味自体がしません。
おいしいんですけどね。

しょうがないのでキムチを投入。（家に少量しかなかったので、ほんの少しだけ）


これで、一応ちゃんとキムチの風味のする『キムチ鍋』になりました。


韓国唐辛子とジョロキアを投入。



見た目もなんとなくキムチ鍋っぽくなりましたが、まだまだ赤さは全然足りませんね。


ま、赤けりゃいいってものではないですが！



でも、普通においしかったです。



原材料