Grace『ホットペッパーソース激辛』

Grace『Hot Pepper Sauce Very Hot JAMAICAN （グレース ホットペッパーソース 激辛 ジャマイカン）』

辛さレベル：☆☆☆
旨さレベル：☆☆☆+
※レベル表記方法についてはこちらのページを。

本場ジャマイカ産のホットソースです。
原材料は、シンプルに『唐辛子、酢、塩』のみ。
タバスコ感覚で使えるソースです。
辛さもタバスコより、ちょっと辛いくらいかな？
激辛と書いてありますが、『激辛』という感じではないです。
なかなかおいしいので、たっぷり使えます。
瓶の注ぎ口が小さいのでちょっとずつしか出てきませんが．．．


『爽やかで旨味のあるハバネロ／ジャマイカの唐辛子は様々な料理の味を引き立てます』と書いてあります。
え？　これ、ハバネロ使ってるの？
ハバネロにしては、ハバネロのクセがあまり感じられないので。ハバネロとジャマイカ産の唐辛子のブレンドなのでしょう。
辛さも弱いので、ハバネロは少量しか入っていないのでしょうね。

ハバネロの風味があまり好きではない僕ですが、これならなかなかおいしいと思う。


Grace『Hot Pepper Sauce Very Hot JAMAICAN （グレース ホットペッパーソース 激辛 ジャマイカン）』