ドラマー涼の激辛ブログ『Eat with fire!』

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老騾子『蒜蓉 朝天辣椒 激辛』

2009年10月16日 | 辛さレベル☆☆☆

辛さレベル:☆☆☆+
旨さレベル:☆☆☆☆☆

台湾の辛味調味料です。
台湾ってあまり辛い料理がないイメージなんだけど、これは意外に辛いです。
そしてウマい。
唐辛子の風味が生きていて、さらにガーリックの旨味がプラス。

中華料理全般に使えそうです。
特に炒め物にピッタリ。
炒飯や自家製麻婆豆腐には重宝しそう。

原材料は『唐辛子、ニンニク、大豆油、醤油、塩、砂糖、調味料(アミノ酸等)

原材料中に、醤油、塩、砂糖、調味料が使われているが、料理にいれてもそんなに味の邪魔をしないのでいろいろ使える。


見て見て! ウマそう!!!
ガーリックと唐辛子の黄金のコラボレーション!!!
唐辛子は超粗挽きで、種もしっかり入っている。




【朝天辣椒】朝天にんにく入辣椒105g×2個セット(激辛注意)辛味調味料・ラー油代わりに







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この度、僕オリジナルの高級唐辛子、監修しました。↓ 
辛さよりも味と品質重視。(でも、辛さにもこだわってます。)
一味唐辛子なのに七味唐辛子!100%唐辛子!
 『七海涼辛子』です!




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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (Cicci)
2009-10-25 03:44:49
見るからに辛そうなかんじがします。
涼さんはいろんなものをご存知なんですね。
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>Cicciさま (Dr.涼)
2009-10-27 19:28:51
これは久々にヒットでした。
ご存知というか、常にサーチしてるわけなんです!
こういうのは自然と目に入ってきちゃうんですよね~。
返信する
Unknown (Unknown)
2011-07-27 20:27:44
本当に、見ていたら美味しそう~。
評価レベルも高いですね!でも何処で売っているんでしょう・・・
返信する
>Unknownさま (Dr.涼)
2011-07-28 04:32:18
ニンニクと唐辛子と油はぼくの好物です。

中華街でも売ってますが、リンクから通販でも買えますよ!
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