明星『辣椒スパイス仕上げ 辛味噌らぁめん』

明星『辣椒スパイス仕上げ 辛味噌らぁめん』

辛さ満足レベル：☆☆
旨さ満足レベル：☆☆
※レベル表記方法についてはこちらのページを。


明星の『辣椒スパイス仕上げ 辛味噌らぁめん』です。


『辣椒スパイス』が別添されています。




辣椒スパイスは、辛さよりも香り重視らしいですが、『しびれる花椒の刺激！　唐辛子の辛さ！』とも書かれています。


具は、キャベツ、豚肉、コーン、ネギです。


麺が若干太めなためか、湯戻し時間は4分です。



まずは『辣椒スパイス』は入れずに食べてみます。

あっまーーーーい！

想像以上に甘くてびっくりしてしまいました。

商品名『辛味噌らぁめん』なのに、基本の味がこんなに甘くてどうすんの！

素のままだと全く辛くないどころか、かなり甘いです。

しかも、あまり味噌っぽくない感じ。

これは『辣椒スパイス』を入れても、どうにもならな感じ。

『辣椒スパイス』を投入。

見た感じ、唐辛子と花椒でしょうか？
辣椒というのは、中国語で『唐辛子』という意味であるんだけども、この場合は、花椒の『椒』も引っ掛けてるのかな？


確か若干風味は変わりましたが、当然ながら基本の甘さは変わらず。

『しびれる花椒の刺激！　唐辛子の辛さ！』と書かれているのに、ほとんど痺れないし、辛味も弱い。


アレンジなしでそのまま最後まで食べてみましたが、最後の方にわずがですが麻辣を感じました。ほんとに少しです。

辣椒はどうでもいいので、まずは基本の味噌味をもっとなんとかしてほしいなぁ。

甘いのはいいんだけど、ちょっとこれは甘すぎじゃないかなぁ。

日本人は、なんでも砂糖や糖類で甘くしたがるからなぁ。


原材料

原材料を見る限りでは、それほど糖類をふんだんに使っている感じはしないんですけどね。
味噌自体が甘いのかも？

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