ドラマー涼の激辛ブログ『Eat with fire!』

2019年12月より新ブログに移転しました⬇︎
https://ryofujisaki.work

おいしいカップラーメン

2005年05月26日 | おすすめ!(藤崎涼お気に入り)
有名店もののカップラーメンが結構でているけど、だいたいおいしくないんだよね。 店主にプライドはないのかと.... 所詮カップラーメンで再現できててしまう味ってことだよねぇ? 
ウマけりゃいいよ、別に。 でも、パッケージに偉そうな店主のこだわりのコメントや能書きが載ってるやつに限って特にマズかったり。
行った事のない店のなんか「なんだ、この程度の味かよ」って思っちゃって、実店舗に行く気にもならなくなってしまう。(もしかしたら、店で食うともっとウマいかもしれないが..)


十勝新津製麺のカップラーメンが好きである。だいたい何を食ってもウマい。
十勝製麺は、有名店シリーズのカップ麺も出しているが、店の味をなかなか忠実に再現できていると思う。
冷凍熟成ノンフライ麺、レトルト具、乾燥具、液体スープ等でかなりこだわっている。

おすすめは『名古屋 錦城 四川担々麺』だ。
このカップ麺を食べて、あまりにも美味しかったので、名古屋の実店舗にも行って食べた。 店で食ってもほぼ同じ味だった! ウマかった。
てか、店にはこのカップ麺のチラシが置いてあって、「店と同じ味を再現する為に、容器の線より5ミリ少なめにお湯を入れてください」とまで書いてあった。
まさに、お店お墨付きの味だ。自分で「同じ味」だと言い切っちゃってるもんな。。 
「錦城」の四川担々麺は生麺も出ていて、それもウマい。この生麺のパッケージにも「店の味を忠実に再現」と書いてある。

カップ麺はサークルKやサンクスで売っていると思う。 (期間限定だったりするけど)
生麺は成城石井というスーパーで売っている。
担々麺は、元祖 陳健民の弟子系を含めたいろいろな店を食べ歩いたが、この「錦城」はトップクラスである。
 
最近、担々麺ブームなのかカップラーメンの担々麺が沢山出ているが、どれもいまいち。
俺は、自分好みの新しいインスタント麺が出るとすぐに買っちゃうから、家には常に20食以上のインスタントラーメンがある。
食べるの大変....



錦城四川坦坦麺 生ラーメン100g×2(芝麻醤スープ・肉味噌スープ付)×3 (化粧箱なし) (2食×3)
錦城坦坦麺
杉浦製粉株式会社




コメント    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« Hipgig! | トップ | 愛称? はぁ? »
最新の画像もっと見る

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。