MAD DOG『MAD DOG 357 Pepper Extract 5 Million Scoville(マッドドッグ357)』
辛さレベル:☆☆☆☆☆☆
旨さレベル:☆☆
※レベル表記方法についてはこちらのページを。
先日、東京の台場で行なわれたメキシカンフェアで、興味深いタコスを発見しました。
『1日3食限定 激辛タコス ※誓約書にサインの上お買い求めください。』
どんなものかを聞いてみると、『ハバネロソースにさらに激辛ソースを加えたヤバいタコス』らしい。
頼んでみる事にした。
午後3時頃だったのに頼めたって事は、まだ3食出てなかったということか。
誓約書にサインさせるなんてネタか?と思いつつ購入。
これが激辛タコス。 500円。
早速食べてみる。
おもむろに半分かぶりつく...(←どうせ辛くないだろうと思っている)
『に、苦い!!!!』
激辛は、ある程度のレベルを超えると苦みを感じるのだが、これはかなり苦い。
けっこうな量の、しかもエキス系のソースを使ってそうだ。
ペッパーエキスの独特な香りが広がる。
タコス的にはおいしいのかもしれないが、それ以上に邪魔するペッパーソースの苦みがすごいので、味は壊れてしまっている。
そして口の中に痛みが襲ってきた。
『おぉ、これくらい辛いのは久しぶりかも!!!』
そして、食べたものが胃に到達すると、だんだんと胃がポカポカしてくるのがわかる。
さすがにザ・ソース入り殺人カレーのときのように胃は痙攣さえしなかったが、これはかなり強烈だ。
「ひ~、痛い~」
しばらく口を開けたまま過ごす。
なかなか痛みが引かない。
最初に勢い良く半分かぶりついたのだが、そのあと食べるペースが落ちた。
ここのタコスはおいしいと評判らしいのだが、苦みと痛みで味がいまいちよくわからなかった!
ノーマルのタコスも味見しとけば良かったな....
しかし、これはかなり辛い。
普通は辛いのを食べても水は飲まなくて平気だし、飲みたいとも思わないんだけど、
今回はさすがに水が欲しいと思ったくらいだ。
でも持ってなかったけど....
普通、激辛を食べた時に水を飲むと逆効果だったりする。
それでも水を飲みたいということは『口の中を洗いたい、痛みを消したい』ということだ。
殺人カレーの時も1口目で水をコップ4杯も飲んだっけ。
当然タコスなので手で持って食べるわけだが、漏れたソースが手に多量に付く。
この辛さが手に付いたらやばい。
後でしっかり手を洗わないと。
と思っている矢先から目の下がヒリヒリする。
汗を拭いた時に付いたのだろう。
なんとか全部食べきって、お店の人になんのソースを使っているのかを聞いてみた。
見せられたソースは....
『MAD DOG 357 Pepper Exeract』
日本には正規輸入販売(個人輸入ならできると思う)されていないソースだ。
このMAD DOG 357にはいろいろな辛さがあるのだが、その中でも最高峰の辛さのソースだ。
ソースというか唐辛子エキスなんだけどね。
辛さの単位は5百万SHU。
(わからない人にわかりやすいように解説すると、数値上ではタバスコペッパーソースの2,336倍の辛さということになる。)
そりゃ辛いに決まってるよ.....
いったいどれくらいの量を入れたのか聞いてみると
『小さじ1杯くらいですかね』
との答えが,,,,
500万スコヴィルを小さじ1杯!!!!
そりゃすごすぎる。
わかっててやっているのだろうか??
まあ、だからこそ誓約書を書かせるのだろうけどね。
うん、これはネタじゃなくマジで誓約書書かせた方がいいよ。
口の痛さはすぐにひいたが、胃の熱さと違和感を感じつつ帰宅。
無理して全部食わない方が良かったかも?
そして突如腹痛が襲ってきた!!!
「あちゃー、きちゃったよ...」
これは極端に辛いものを食べた時におこる腹痛だ。(その時の体調や空きっ腹具合にもよるみたい)
激辛を食べた後の腹痛は、今まで3回経験している。
どれも空きっ腹に超激辛をぶちこんだときになっている。
今回も、起きてから腹が減った状態で食ったのもいけなかったのかもしれない。
これがけっこうツラいんだ。
食べた時の口の痛みのほうがマシだ。
救いなのは、ずーっと痛いんじゃなくて波があるという事。
突然痛くなって、それが数分続いてからスーッと引いていくのだ。
この痛みが引いた時は『ああ、健康でなにも痛くない状態って幸せだな』と感じる。
で、またしばらくすると痛みが襲ってきて....
それを何回か繰り返すのだ。
間隔としては痛くない時間の方が長い。
『喉元すぎれば熱さを忘れる』ということわざがありますが、
これの場合、そんな諺はあてはまりません!!
喉元を過ぎて、胃に入ってからが大変なのです。
ここで、思い出したようにある実験をしてみた。
腹が痛くない時を見計らって『激辛マニアスナック』を食べてみたのだ。
すると、不思議な事にまったく辛味を感じなかった!!!
味はわかる。
しかし、辛味は全く感じない。
以前、殺人カレーを食った翌日に、LEEの40倍カレーに35万スコヴィルのソースをドバドバかけて食っても辛くなかったことがあったから、「もしかして」と思ったんだけど、極端に辛いものを食べたあとは、しばらく(翌日くらいまでか?)辛味を感じなくなるようだ。
これはすごく不思議。
舌の辛味を感じる部分が麻痺してしまうのかもしれない。
そして、もう一つ不思議な事があります。
極端に辛いものを想像するときに、目の下から汗が出てくるのです。
これは辛いものを食べた時と同じ汗の出方です。
パブロフの犬状態なんでしょうか?
ちなみに、この文章を書きながらも目の下から汗が出てきてます。
不思議!!
ちなみに、上記のお店は、楽天にも出店しているようですが、サイトではこの激辛タコスは売っていないようです。
でも、今回食べたMAD DOG 357 Pepper Extractよりは辛くない150万スコヴィルの『DA BOMB The Final Answerを100万円で売ってる。
100万円って.....
当然ネタだろうけどね。
ちなみに、アメリカでは3000円程度で買えるので、自分でアメリカに買いに行ったとしてもおつりが来るし!!
あー、アメリカ行きたいな。
~~~~~~~
ホットソースや唐辛子エキス系は、どうしても食べ物の風味を変えてしまいます。
食べ物の風味を壊さずに辛くしたいなら、ブート ジョロキアパウダーがおすすめ!
使いやすい瓶入り↓
☆辛いもん屋(辛口~超激辛、唐辛子関連商品専門)☆
辛さレベル:☆☆☆☆☆☆
旨さレベル:☆☆
※レベル表記方法についてはこちらのページを。
先日、東京の台場で行なわれたメキシカンフェアで、興味深いタコスを発見しました。
『1日3食限定 激辛タコス ※誓約書にサインの上お買い求めください。』
どんなものかを聞いてみると、『ハバネロソースにさらに激辛ソースを加えたヤバいタコス』らしい。
頼んでみる事にした。
午後3時頃だったのに頼めたって事は、まだ3食出てなかったということか。
誓約書にサインさせるなんてネタか?と思いつつ購入。
これが激辛タコス。 500円。
早速食べてみる。
おもむろに半分かぶりつく...(←どうせ辛くないだろうと思っている)
『に、苦い!!!!』
激辛は、ある程度のレベルを超えると苦みを感じるのだが、これはかなり苦い。
けっこうな量の、しかもエキス系のソースを使ってそうだ。
ペッパーエキスの独特な香りが広がる。
タコス的にはおいしいのかもしれないが、それ以上に邪魔するペッパーソースの苦みがすごいので、味は壊れてしまっている。
そして口の中に痛みが襲ってきた。
『おぉ、これくらい辛いのは久しぶりかも!!!』
そして、食べたものが胃に到達すると、だんだんと胃がポカポカしてくるのがわかる。
さすがにザ・ソース入り殺人カレーのときのように胃は痙攣さえしなかったが、これはかなり強烈だ。
「ひ~、痛い~」
しばらく口を開けたまま過ごす。
なかなか痛みが引かない。
最初に勢い良く半分かぶりついたのだが、そのあと食べるペースが落ちた。
ここのタコスはおいしいと評判らしいのだが、苦みと痛みで味がいまいちよくわからなかった!
ノーマルのタコスも味見しとけば良かったな....
しかし、これはかなり辛い。
普通は辛いのを食べても水は飲まなくて平気だし、飲みたいとも思わないんだけど、
今回はさすがに水が欲しいと思ったくらいだ。
でも持ってなかったけど....
普通、激辛を食べた時に水を飲むと逆効果だったりする。
それでも水を飲みたいということは『口の中を洗いたい、痛みを消したい』ということだ。
殺人カレーの時も1口目で水をコップ4杯も飲んだっけ。
当然タコスなので手で持って食べるわけだが、漏れたソースが手に多量に付く。
この辛さが手に付いたらやばい。
後でしっかり手を洗わないと。
と思っている矢先から目の下がヒリヒリする。
汗を拭いた時に付いたのだろう。
なんとか全部食べきって、お店の人になんのソースを使っているのかを聞いてみた。
見せられたソースは....
『MAD DOG 357 Pepper Exeract』
日本には正規輸入販売(個人輸入ならできると思う)されていないソースだ。
このMAD DOG 357にはいろいろな辛さがあるのだが、その中でも最高峰の辛さのソースだ。
ソースというか唐辛子エキスなんだけどね。
辛さの単位は5百万SHU。
(わからない人にわかりやすいように解説すると、数値上ではタバスコペッパーソースの2,336倍の辛さということになる。)
そりゃ辛いに決まってるよ.....
いったいどれくらいの量を入れたのか聞いてみると
『小さじ1杯くらいですかね』
との答えが,,,,
500万スコヴィルを小さじ1杯!!!!
そりゃすごすぎる。
わかっててやっているのだろうか??
まあ、だからこそ誓約書を書かせるのだろうけどね。
うん、これはネタじゃなくマジで誓約書書かせた方がいいよ。
口の痛さはすぐにひいたが、胃の熱さと違和感を感じつつ帰宅。
無理して全部食わない方が良かったかも?
そして突如腹痛が襲ってきた!!!
「あちゃー、きちゃったよ...」
これは極端に辛いものを食べた時におこる腹痛だ。(その時の体調や空きっ腹具合にもよるみたい)
激辛を食べた後の腹痛は、今まで3回経験している。
どれも空きっ腹に超激辛をぶちこんだときになっている。
今回も、起きてから腹が減った状態で食ったのもいけなかったのかもしれない。
これがけっこうツラいんだ。
食べた時の口の痛みのほうがマシだ。
救いなのは、ずーっと痛いんじゃなくて波があるという事。
突然痛くなって、それが数分続いてからスーッと引いていくのだ。
この痛みが引いた時は『ああ、健康でなにも痛くない状態って幸せだな』と感じる。
で、またしばらくすると痛みが襲ってきて....
それを何回か繰り返すのだ。
間隔としては痛くない時間の方が長い。
『喉元すぎれば熱さを忘れる』ということわざがありますが、
これの場合、そんな諺はあてはまりません!!
喉元を過ぎて、胃に入ってからが大変なのです。
ここで、思い出したようにある実験をしてみた。
腹が痛くない時を見計らって『激辛マニアスナック』を食べてみたのだ。
すると、不思議な事にまったく辛味を感じなかった!!!
味はわかる。
しかし、辛味は全く感じない。
以前、殺人カレーを食った翌日に、LEEの40倍カレーに35万スコヴィルのソースをドバドバかけて食っても辛くなかったことがあったから、「もしかして」と思ったんだけど、極端に辛いものを食べたあとは、しばらく(翌日くらいまでか?)辛味を感じなくなるようだ。
これはすごく不思議。
舌の辛味を感じる部分が麻痺してしまうのかもしれない。
そして、もう一つ不思議な事があります。
極端に辛いものを想像するときに、目の下から汗が出てくるのです。
これは辛いものを食べた時と同じ汗の出方です。
パブロフの犬状態なんでしょうか?
ちなみに、この文章を書きながらも目の下から汗が出てきてます。
不思議!!
ちなみに、上記のお店は、楽天にも出店しているようですが、サイトではこの激辛タコスは売っていないようです。
でも、今回食べたMAD DOG 357 Pepper Extractよりは辛くない150万スコヴィルの『DA BOMB The Final Answerを100万円で売ってる。
100万円って.....
当然ネタだろうけどね。
ちなみに、アメリカでは3000円程度で買えるので、自分でアメリカに買いに行ったとしてもおつりが来るし!!
あー、アメリカ行きたいな。
~~~~~~~
ホットソースや唐辛子エキス系は、どうしても食べ物の風味を変えてしまいます。
食べ物の風味を壊さずに辛くしたいなら、ブート ジョロキアパウダーがおすすめ!
KT ブートジョロキアパウダー 10g | |
川口貿易 |
使いやすい瓶入り↓
ジョロキア 一味唐辛子 14g | |
ハバネロ館 |
☆辛いもん屋(辛口~超激辛、唐辛子関連商品専門)☆
読んでいるうちに
つられて胃が痛いような熱いような
そんな感覚がしてきました。
私には一口でも無理そうです。
そのうち、手痛いシッペ返しがくるよ~ン!
殺人カレーまではいかなかったようですが、なかなかツラかったようですね(^_^;)
野外でイヴしてたので、知らないアメリカ人と踊ってました
これは辛かったです。
というかこのくらいのレベルになると、普通は数滴単位で使うものなんですけどね!
>どーもくんFriendさま
僕は『M』ではありませんので痛いのは嫌いです~。
でも辛いのは好きです~!
>かずきさま
これは意表をつかれてしまいました。
辛くないと思っていただけに、やられました。
腹痛はキツいですね~
>久美さま
アメリカ旅行うらやましいです!
アメリカで食べ物があわないなんて、よっぽど和食派なんですね。 イヴってなんのイヴですか?
野外ライヴです。。ノキアシアターの真ん前の広場です。。
レッドカーペットが終わり、その後にありました。沢山の気づきがありました。。
あけおめ~
僕も辛いものは好きですがこんなにすごいのは
見たことないので、おもしろかったです。
また見に来ます~w
辛いのも、度を越えると快楽が苦痛になってしまいますからね!
トリップできるギリギリのところが一番いいんですよね!
→カプサイシン受容体が麻痺
→所謂辛味を感じなくなるため苦く感じる
→口内粘膜は破壊されてるので痛みが残る
→痛みが消えても辛味を感じない状態は継続
ってことかと
受容体の麻痺が口内だけなのか全身に及ぶのか気になる