味噌屋庄助(千葉)『辛味噌ラーメン』
辛さ満足レベル:☆☆+
旨さ満足レベル:☆☆☆
※レベル表記方法についてはこちらのページを。
千葉にある、味噌ラーメンの専門店『味噌屋庄助』です。
味噌は3種類(北海道味噌、江戸味噌、信州味噌)から選べます。
北海道味噌の辛味噌ラーメンを注文しました。
激辛にできるかどうかを聞くのを忘れてしまいました。
ちなみに、テーブルには七味唐辛子と辛味噌が置いてあります。
僕は七味唐辛子よりは一味唐辛子派なのですが、味噌ラーメンなら七味でもいいですね。
こんな感じで出てきました。
盛りつけは、見本写真とほぼ同じ感じです。
具は、肉味噌、もやし、糸切り唐辛子です。
味は万人受けする感じで、特筆するような事もないですが、普通においしいです。
スープは少しニンニクが入っている感じがあります。
辛さは弱いです。ピリ辛です。
個人的にはもやしはあまり好きではないです。
トッピングに白髪葱(辛ネギ)があると最高なんですけどね。
あと、トッピングに納豆がないのが非常に残念です。味噌ラーメンには納豆が合うのです。
納豆と摺り下ろしニンニクと辛ネギがあれば最高でしょう。
江戸味噌と信州味噌のも食べてみたいですね。
機会があれば....。
辛さ満足レベル:☆☆+
旨さ満足レベル:☆☆☆
※レベル表記方法についてはこちらのページを。
千葉にある、味噌ラーメンの専門店『味噌屋庄助』です。
味噌は3種類(北海道味噌、江戸味噌、信州味噌)から選べます。
北海道味噌の辛味噌ラーメンを注文しました。
激辛にできるかどうかを聞くのを忘れてしまいました。
ちなみに、テーブルには七味唐辛子と辛味噌が置いてあります。
僕は七味唐辛子よりは一味唐辛子派なのですが、味噌ラーメンなら七味でもいいですね。
こんな感じで出てきました。
盛りつけは、見本写真とほぼ同じ感じです。
具は、肉味噌、もやし、糸切り唐辛子です。
味は万人受けする感じで、特筆するような事もないですが、普通においしいです。
スープは少しニンニクが入っている感じがあります。
辛さは弱いです。ピリ辛です。
個人的にはもやしはあまり好きではないです。
トッピングに白髪葱(辛ネギ)があると最高なんですけどね。
あと、トッピングに納豆がないのが非常に残念です。味噌ラーメンには納豆が合うのです。
納豆と摺り下ろしニンニクと辛ネギがあれば最高でしょう。
江戸味噌と信州味噌のも食べてみたいですね。
機会があれば....。