茂蔵『おから蒟蒻麻婆和え』

茂蔵『おから蒟蒻麻婆和え』

辛さレベル：☆+
旨さレベル：☆☆☆☆
※レベル表記方法についてはこちらのページを。



僕の好きな豆腐屋『三代目 茂蔵 豆富』のお惣菜。
茂蔵の商品は、たまに例外もありますが、ほぼ全ての商品に豆腐やおから等の豆関連の原材料が使われています。
その徹底したこだわりも好きだったりします。
しかも、どの商品を食べてもおいしい。
新商品が次々と出てくるので、いつ行っても飽きないというのもあります。
その分、気に入ってた商品がいつのまにか販売終了になっているという事もあるんですけどね。

今回、『おから蒟蒻麻婆和え』というのが出てたので買ってみました。

麻婆豆腐の、豆腐の代わりにおから入り蒟蒻、挽肉の代わりに粒状大豆たん白を使っています。
原材料を見ると、豆板醤、豆豉醤、山椒等の麻婆豆腐に必要な物もつかわれているので、ちょっと期待できます。


なるほど、なんとなく麻婆豆腐っぽい感じもしますが、食感も含めて別物ではあります。
まあ「おから蒟蒻麻婆和え」ですからね。
麻も辣もありませんが、おいしいです。
ヘルシーだし、また買ってもいいな！

でも、レギュラー商品ではない気がする．．．