杜記 海鮮火鍋菜館『麻婆豆腐鶏（鶏肉入りマーボー豆腐）』

杜記 海鮮火鍋菜館『麻婆豆腐鶏（鶏肉入りマーボー豆腐）』

辛さ満足レベル：☆☆
旨さ満足レベル：☆☆☆☆
※レベル表記方法についてはこちらのページを。




横浜の伊勢佐木長者町の伊勢佐木モールにある中華料理の店『杜記 海鮮火鍋菜館』
以前、横浜中華街にある『杜記』という店に行ったことがありますが、姉妹店なのでしょうかね？

定食メニューがあり、午前１１：３０～ラストまで、定食が各種７００円（税込）です。


ライブの日に、早く着きすぎたので、伊勢佐木モールを散歩していたら見つけたので、ふらりと入りました。
ランチの時間ですが、僕にとっての朝飯です。


店員さんは中国系で、お客さんも中国系の方がいらしていて、中国語で会話されていました。


僕は『麻婆豆腐鶏（鶏肉入りマーボー豆腐）』を注文しました。

しかし、鶏肉の麻婆豆腐って珍しいかも！

こんな感じで出てきました。


「大盛りにしてほしい」とか言ってないのに、ご飯はなかなかの大盛りです。しかもおかわり自由なんだそうです！
ただし、ご飯は少し水っぽい感じでそれほどおいしくはありませんでした。

ライスのほか、杏仁豆腐、卵スープ、キャベツの搾菜がついています。
これで７００円は安いかも！

では麻婆豆腐を食べてみます。

豆板醤はそれほど利いておらず、粗びき唐辛子がちらほら見えるけどたいして辛みはありません。
豆豉らしいものもちらほら見えますが、それほど入っていません。
花椒なども効いていませんし、四川風な感じではないです。

でも、なかなか美味しいです！
なんと言っても、鶏肉がしっかりたっぷり使われているのがいいです。
しかも、ひき肉ではなく、２～３センチの大きさの鶏肉がかなりの量入っています。
豆腐２：鶏肉１くらいの割合でしょうか。
豆腐は絹ごしです。


卵スープはとろみがあり、豆腐なども入っていて、しっかりしています。味は普通においしいです。

杏仁豆腐も自家製っぽい感じで、なかなかおいしかったです。

コストパフォーマンスが素晴らしい。
また機会があったら行って、違う料理も食べてみたいです。
でも、この麻婆豆腐鶏ももう一度食べてみたいかも。

辛さは調整してくれるみたいです。
ノーマルの辛さはわかったので、次回は激辛でオーダーしてみたい！