ルスティケーラ・ダブルッツォ『ペンネとアラビアータソース』

ルスティケーラ・ダブルッツォ『ペンネとアラビアータソース』

辛さレベル：☆☆+
旨さレベル：☆☆☆+
※レベル表記方法についてはこちらのページを。

僕の好きなイタリアのパスタ『ルスティケーラ・ダブルッツォ(rustichella d'abruzzo)』。
このメーカーのパスタは、食感もよく、パスタソースにもよく絡んでおいしい。

アラビアータソースとペンネがセットになって売ってたので買ってみた。
ペンネ500gとアラビアータソース180gが１箱でセットになっている。

しかし、ペンネ５００グラムに対して、ソースは180グラムしかないので、ペンネとは言えど、さすがにソース少なすぎだろと思って、ペンネは半分に減らして作ってみた。

アラビアータソースは原材料『トマト、食用オリーブ油、塩、唐辛子、玉ねぎ、にんにく』と、とてもシンプルだ。
砂糖も使ってないし、僕の好みな感じだ。

本場イタリアのペンネとソースなので、さすがにおいしい。

辛さ的には、ピリッとする程度でたいしたことはない。
まぁ、イタリアだからねぇ。

ガーリックパウダー、オリーブオイル、イタリア産アマンド種
唐辛子、サドンデスwithジョロキアソース等を追加して、おいしくいただきました。