ドラマー涼の激辛ブログ『Eat with fire!』

2019年12月より新ブログに移転しました⬇︎
https://ryofujisaki.work

amazon『Habanero Peppers in Vinegar EXTREMELY HOT(激辛)』

2005年11月01日 | 辛さレベル☆☆☆☆

辛さレベル:☆☆☆☆
旨さレベル:☆☆(そのまま食ってウマイもんではない)

野球界の事ははよくわからないんですが、千葉ロッテが優勝したとか?
でも、TDLのアメリカ河に人が飛び込んだというニュースは聞きませんね。
巨人が優勝しても神田川に飛び込むアホもいないでしょうが、なぜ阪神だけ、道頓堀に人が飛び込むんでしょう?  もっと違う喜びの表し方、ないのかな?
ちなみに僕はどこのファンでもありません。
自分の事でいっぱいいっぱいなので、人の応援している余裕がないのです... うぅ。

本題に入ります。
昨日、明治屋で買ってきた、AMAZONのハバネロの実の酢漬け。
AMAZON社のハバネロソースの「激辛」は辛くなかったが、これはどうだろう?
仮にもハバネロの実を丸ごと漬けたやつだ。
辛さは期待できる。
瓶には「激辛を通り超した辛さなので、ミリ単位で刻んでご使用ください」と書いてある。
早速、夜ご飯の「スパゲティ・ボロネーゼ」に入れてみた。
1個丸ごとだとさすがに多いと思ったので、半分をミリ単位くらいに切り刻んで入れてみた。
うーん、なかなか辛いが、粉末ほどではない。
やっぱり、塩と酢に漬けてあるので、辛さが出て行ってしまっているのかも知れない。
試しに、もう一度、瓶から実を取り出し、一個丸ごと、そのまま食ってみた。
あ、辛い。 舌の先がヒリヒリ痛い。
汗が噴出してきます。
さすがハバネロ。


ちなみに現在、ハバネロを栽培中だが、まだ実が青い。
赤くなったら収穫だ。
しかし、すでにハバネロソースと、ハバネロ粉末と、ハバネロの酢漬けがあるのに、これ以上増やしてどうするんだよ、俺。



------------------------------------------------
この度、僕オリジナルの高級唐辛子、監修しました。↓ 
辛さよりも味と品質重視。(でも、辛さにもこだわってます。)
一味唐辛子なのに七味唐辛子!100%唐辛子!
 『七海涼辛子』です!




コメント (4)    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« Halloweenとジンギスカンキャ... | トップ | 大阪からやってきた唐辛子料... »
最新の画像もっと見る

4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
う~ん♪ (☆ゆーき☆)
2005-11-01 13:18:54
なんか聞いてると幅広く料理に使えそうな適度な辛さっぽいねえ♪今までの危険なヤツらとちがってw



でも㍉単位で使えってことは、Ryo君が異常に辛さに強いだけ???辛いモン食いたいな~♪

どっか美味しいトコしらにゃい???Ryo君

都内とかでいいんだけど^^知ってたら教えてちょ♪



つーか自分で料理する人?

そーそーみんなでユーキ宅で鍋パーティ&餃子パーティ♪ホンマに計画するからみんなで来てね~^^(あ、知らなかったっけ?この前の打ち上げでそんな話がw)



その時にハバネロの実の酢漬け食わして~(笑)

かなり興味アリ♪
返信する
おほほ (Dr.涼)
2005-11-07 00:25:39
これもなかなか辛いけど、100%ハバネロ粉末の方がもっと辛いです。 



辛くて美味しいなら、陳麻婆豆腐店の麻婆豆腐を、本店の辛さでオーダーするのがいいかな。 でも俺が作った方がもっとウマい(笑)



返信する
作って~♪ (☆ゆーき☆)
2005-11-08 14:25:26
(/▽\)きゃーRyo君作って~!!!(笑)



なんて、わがままも言えず、陳麻婆豆腐店てドコにあるの???この前から、かなり辛いモン食いたいモードw



しかも、今ノド病んでるから余計に辛いモン食いたい病が(笑)
返信する
陳麻婆豆腐店 (Dr.涼)
2005-11-09 01:11:20
http://www.chenmapo.jp/

に日本の店のリストが...

ちなみに店や作る人によって味が変わったりします。

手軽なのは「陳麻婆豆腐の素」を買って、自分で作るのが一番。 材料にこだわれば最高にウマい麻婆豆腐ができます。

四川麻婆豆腐に関してはかなり研究しました。

研究の成果は

http://downupbeat.com/ryo/ryo/favor/favorite.html

のページの「四川麻婆豆腐を作ろう」コーナーに!

激辛ページもあるでよ。
返信する

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。