ドラマー涼の激辛ブログ『Eat with fire!』

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古月(新宿)『四川マーラー豆腐(激辛にてオーダー)』

2012年06月21日 | 辛さレベル☆☆☆
古月(新宿)『四川マーラー豆腐(激辛にてオーダー)』

辛さレベル:☆☆☆
旨さレベル:☆☆☆☆+
※レベル表記方法についてはこちらのページを。


やっと行けた! 新宿の『古月』という中華料理店。
新宿は新宿でも、あまり行かない地域にあるので、なかなか行く機会がなかったんだよね。
食べログの評判もいい店で、麻婆豆腐の写真も見るからにおいしそうだったので、期待していました。


ランチセット1.000円で、もちろん『四川マーラー豆腐』をオーダー。
「激辛でお願いできますか? 麻よりも辣を強めでお願いしたいんですけど」とオーダー。
快く受けていただきました。
マーラーが「麻辣」ではなく、カタカナなのには意味があるのかな?
カタカナでマーラーって書くと、作曲家を思い出してしまう。

これがランチセット。

麻婆豆腐の他に、ご飯、スープ、サラダ、おしんこ、デザートが付く!

「辛さが足りなかったらお使いください」と唐辛子もつけてくれた!!

少ないけど(笑) でも、これはいい色をした唐辛子だ! 朝天辣椒かな? かなりいい唐辛子だと思う。

そして、花椒も持ってきてくれた。

素晴らしすぎるじゃないですか。

早速食べてみます。
 
おおぉ! これはウマい。 久々のヒットかもしれない。
ちゃんと葉ニンニクも使っている。
花椒もホールで入っているようだ。
激辛党にはかなり物足りない辛さではあるけど、麻味と辣味のバランスは良いと思う。
麻婆豆腐をちゃんとわかっている感じだ。(←俺が偉そうに言うなよ)
ただ、量がちょっと少なかったかなぁ。


デザートの杏仁豆腐も本格派でおいしかった!
メロンソースだったけどね、(メロンはそんなに好きではない)
でも、杏仁豆腐自体は本格的な杏仁豆腐だった。


麻婆豆腐は持ち帰りとかもできるらしい。
リピートしたいところだけど、場所的になかなか行く機会がないかもなぁ。
近所にあったら、たまに行くかもね。

店の雰囲気もよく、きれいなお店だった。
他の料理もおいしいだろうな。
しかし、メニューの品数はかなり少ない。
担担麺とかあると思ったけど、ないし。

上野に本店があるらしいけど、そっちはかなり高級な感じで、しかもメニューに麻婆豆腐が見当たらないから行く事はないかも(笑)



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