ドラマー涼の激辛ブログ『Eat with fire!』

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砂町銀座 韓国食品オモニ『ネギニラキムチ』

2011年12月15日 | 辛さレベル☆☆
砂町銀座 韓国食品オモニ『ネギニラキムチ』

辛さレベル:☆☆+
旨さレベル:☆☆☆☆☆
※レベル表記方法についてはこちらのページを。


江東区の砂町銀座のメインストリートを、明治通りから歩いてきてちょうど中間辺りの交差点(砂町文化センター近く)を小名木川小学校方面にちょっと入ってすぐ右側にあるお店。 
このあたり
看板はなく、手書きのメニューと店名が入り口に沢山貼り付けてあるお店。
手書きで『ネギニラキムチ』という張り紙があったので、ニラやネギやキムチ好きの僕はすぐに反応して入店。

韓国人のおばちゃんが手造りで作っているというお店。
最近できたっぽい。
飲食店ではなくて、キムチや韓国料理の惣菜や弁当を売っているお店。
食材は韓国から取り寄せたりしていて、日によって置いている料理が違うらしい。
しかも手作りなので大量には置いてない。

試食をやっていたので、お目当ての『ねぎにらキムチ』を試食。
おぉ! これはウマいわ....
というわけで、ナムルと卵焼きとネギニラキムチを購入。
ネギニラキムチは1パック700円だった。 300gくらい入ってたかな。
けして安くはない。

よくみると、これってネギはどこに入っているんだ??
よくよく調べてみると、これは『ネギニラ』という、ネギとニラを交配させて作った野菜らしい。
これがまた強烈な香りで、ちょっと食べただけで口の中がニラくさくなります。
けっこう強烈なので、翌日に人に会う予定とかあるときは気をつけた方がいいかも?

唐辛子の辛味はたいしたことないけど、味付けは甘くないし、ダシの味(アミ?)もしっかりしている。
食べ進むと口の中に辛味を感じてくるが、これは唐辛子の辛さではなくネギニラの辛さっぽい。それが意外とピリッとする。
炒め物とかラーメン、チャーハンとかいろいろ使えそうだけど、これはそのまま食べるのが一番いいかもしれない。
甘くないし、味が濃いので白いご飯にも合うかも。
あと、豚バラ肉で巻いて食べると美味しい。

これは僕好みの味だ!! 
砂町銀座は、僕がドラムレッスンをやっているスタジオからけっこう近いので、また買いに行きたい。

しかし、このネギニラキムチはかなり臭いが強烈なので、翌日に人に会う予定とかあるときは気をつけた方がいいかも?


このネギニラキムチと、砂町銀座の安い肉屋『金井』で買った 100グラム78円くらいのの激安国産豚バラ肉と一緒に炒めるだけでおいしい豚ネギニラキムチ炒めの出来上がり!!


韓国唐辛子とジョロキア唐辛子をかけて召し上がれ!!



春雨とかを入れてチャプチェにしてもいいかも!


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