日清食品『白樺山荘 辛口味噌ラーメン』

日清食品『白樺山荘 辛口味噌ラーメン』

辛さ満足レベル：☆☆
旨さ満足レベル：☆☆☆
※レベル表記方法についてはこちらのページを。


『白樺山荘』
たまに耳にしていたラーメン屋さんですが、勝手に信州のラーメン屋さんと思っていました。
北海道のお店だったんですね。

その白樺山荘の辛口味噌ラーメンのカップ麺が売られていたので買ってみました。
イオングループ限定発売らしいです。



『唐辛子が効いた旨辛スープ』との事。


具は味付けミンチ、ネギ、キクラゲ、メンマ、赤唐辛子です。
蓋の上にラー油が別添されています。

蓋の裏には店舗一覧が書かれていました。

北海道と京都にしかお店がないので、知らないわけです。

出来上がりはこんな感じ。

具の量はそこそこです。

添付の『特性油』をかけて、混ぜて出来上がり。

特性油は赤い色をしたラー油でした。

なかなか美味しそう！

食べてみると・・・。

なかなか正統派なカップ味噌ラーメン。
ありがちな味付けでありますが、普通に美味しいです。
実店舗もこんなスタンダードな感じなんでしょうかね。

僕は、子供の頃からインスタントラーメンの『サッポロ一番みそラーメン』とラーメンチェーン店の『とん太』の味噌ラーメンに馴染んできたので、味噌ラーメンといえば札幌味噌系のラーメンに馴染んでいたのかもしれません。
とん太は関東のチェーン店ですが、とん太もポーク系の味噌ですしね。今はありませんが、子供の頃に葛西にとん太があって、僕は納豆味噌ラーメンが好きでした。


添付のラー油は唐辛子の風味がします。
正統派の唐辛子の味です。
辛味はピリ辛程度で、万人受けするような辛さ。
程よいピリ辛です。

麺は中太麺で、食感は良いです。

正統派な感じのする味噌ラーメンでした。

機会があれば実店舗でも食べてみたいです。


原材料

スープは豚脂やポークエキスを使用したポークベースの味噌スープです。
豚脂のほか、植物油脂、加工油脂、香味油などの油が使われていますが、それほど油感はありません。



カロリーは結構高めですが、味噌系だからこんなものかな？