ドラマー涼の激辛ブログ『Eat with fire!』

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マルちゃん 『本気盛 ニラ担担麺』

2011年06月28日 | 辛さレベル☆☆
マルちゃん 『本気盛 ニラ担担麺』

辛さレベル:☆☆+
旨さレベル:☆☆☆+
※レベル表記方法についてはこちらのページを。



『唐辛子・ラー油で仕上げたスパイシーな辛め担担麺』だって。


ニラは確かに多めに入っています。 でも『本気盛』を謳うにはまだまだ少ない。
少なくとも表面を覆いつくすくらいのニラが入ってないと!
ラーメン屋でニララーメンとか頼むと、表面を覆い尽くす程入ってたりするでしょ? ああいうのがいいんだけどな。
ニラ以外の具は、ネギとひき肉と溶き卵が少し、あと粗挽き唐辛子がちらほら見える。

食べてみる。
辛さは、まぁピリ辛。
味は、おいしいんだけど、担々麺というよりは、醤油系の「スタミナラーメン」って感じの味。
あとで喉が渇きそうな塩っぱさがある。 ご飯が欲しくなるかもね。


自分で独自に「唐辛子と辣油で仕上げて」みました。
ジョロキア唐辛子、中国唐辛子、タイ産唐辛子、唐辛子入り辣油。
もちろんガーリックパウダーの追加も忘れずに。

おいしくいただきました。

喉乾くー。

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