エースコック『宮崎でみつけた 旨辛麺』

エースコック『宮崎でみつけた 旨辛麺』

辛さレベル：☆☆+
旨さレベル：☆☆☆+
※レベル表記方法についてはこちらのページを。


宮崎で"辛いラーメン"とは意外だなぁ。

『別添唐辛子を加えるとコクと辛さがアップ』と書いてある。『ちょい辛→旨辛』になるらしい。辛さはあまりアップしない感じの書き方だね。

中身はこんな。

液体スープ、かやくが２袋、スパイスの４袋だ。
かやくのうちの一つは、フリーズドライの溶き卵だった。

液体スープの中にはラー油が入っていた。

これが、スパイスを入れない状態。
醤油系のスープだ。
そのまま食べてみると、確かにピリ辛ではある。
ニラの風味？ガーリック？が効いていて、なかなかおいしい。

スパイスを入れてみる。

スパイスといっても、どうやら唐辛子のみらしい。

確かに少し辛くはなったけど、所詮この程度の唐辛子の量じゃ、辛さはたかが知れてる（ジョロキアはだったら話は別だけど）。


ということで、本当に『旨辛』にするべく、お約束の韓国唐辛子（３種ブレンド）とジョロキア唐辛子とタイ唐辛子を投入。

少量だけど、なかなか辛くなりました。激辛ではないけどね！