君仔『素火爆鸡筋 』

君仔『素火爆鸡筋 』

辛さ満足レベル：☆☆
旨さ満足レベル：☆
※レベル表記方法についてはこちらのページを。


中国の怪しい食品です。
パッケージには『品質一流』とは書かれていますけどね。


『素火爆鸡筋 』
という商品名ですが、漢字だけだとなんだかすごい名前ですね。
なんか、すごく辛そうなイメージです。
英語では『Hot Chicken Prime Rib』と書かれています。

おそらく、麻辣味のチキンジャーキーのようなものだと思われます。
しかし、原材料を見てみるとどうやら鶏肉は使われていないようです。というか、肉自体が使われていません。

原材料
小麦粉、飲料水、食用植物油、食塩、唐辛子、花椒、食用香辛料、その他食品添加物が７種類ほど使われています。


海外のサイトではこの商品を『vegetarian chicken ribs spicy Article 』と書いて販売しているところがありました。
しかしヴェジタリアンの人も、たまにはこんなものが食べたくなるんでしょうかね？



かなり油でギトギトです。粗挽き唐辛子もちらほら。

横浜の裏中華街で買ったので、パッケージには輸入者や日本語の原材料表記などはありません。
いつも僕が食べている中国食品は日本の商社が輸入しているものなのでそんなに変なものではないとは思うのですが、輸入者表記がないとさすがに不安になりますね。
一応、QSマーク（中国の国家技術監督局の検査に"一応"合格したという）がついています。
しかし、以前QSマーク付きの商品から異物が出てきた事もあるし、さらにはQSマークのステッカーが食品内に混入していたという事もあったので信用できません（笑）


まぁ、せっかく買ったのでネタとして食べますけど．．．。

でも、見た目には美味しそうです。



なんか、ペットの餌のジャーキーっぽい感じです。
中国食品独特な香りがします。



食べてみます。




うわ。
これ、噛み切れないぞ？
なかなか噛み切れずに、中から油だけがジュワっと染み出てきます。
ジャッキーカルパスとかドライソーセージのようなものを想像していましたが、食感からして全然違います。

これ、本当に小麦粉だけ？
プラスティックのような紙のような．．．　

味はけっこう甘みがあります。甘味料も使われているようですからね。
唐辛子と花椒が使われているので、もっと麻辣だと思ってましたが、麻辣感はあまりないです。
本場中国のものなので、もっとしっかり麻辣だと思ってましたが、甘さの方が強いです。
そして独特な香辛料の風味。

てか、あまりおいしくない．．．．


なかなか噛み切れないので、ほんとに食べても大丈夫なのか不安になったきたので、結局は出してしまいました。


ぶへー


しかし、友人に食べさせたところ、「そこそこ麻辣だし、普通にうまいじゃん」と言ってました。
本当に味の好みは人それぞれですね。