ポテチ

最近、ポテトチップスにハマってます。
サワークリームオニオン系の味付けも好きですが、一番好きなのは、化学調味料を一切使わず塩だけで味付けされたものが好きです。

先日、成城石井でみつけた新商品。
カナダのポテトチップス、『Hardbite PotatoChips（ハードバイト・ポテトチップス）』です。
使用原料は、ポテト、植物油、ヒマラヤの岩塩だけです。

中身は、家で揚げたんじゃないか？と思えるくらいのイビツな感じ。

袋に手を突っ込むと、手に油がつくほど油がたっぷりで、揚げたてのような感じです。
油はサンフラワー油とキャノーラ油を使っているようで、油臭くなく、しつこくはありません。
ていうか、油もウマい。
ほどよい塩味で、ポテト自体の味も良い。
これはまた買ってしまいそう。

値段は、１袋390円もしましたが、１９０g（普通のポテチの倍程度）は入っているし、美味しいからまあいいか。