明星『バリカタ辛とんこつ』

明星『バリカタ辛とんこつ』

辛さ満足レベル：☆☆
旨さ満足レベル：☆☆☆☆
※レベル表記方法についてはこちらのページを。



明星のバリカタシリーズのカップ麺。
その名の通り硬めの麺を売りにした豚骨ラーメンです。

僕はお店で豚骨ラーメン（九州系）を食べる時は、麺はバリカタやハリガネ、時にはコナオトシでオーダーします。硬めが好きなのです。



中身。

かやく、液体スープ、粉末スープ、辛みそ、の４袋が入っています。
かやく以外は後入れです。


麺はかなりの細麺ですね。
具は、ニラとネギとチャーシューと輪切り唐辛子です。


湯戻し時間は短めの１分。
バリカタですからね。

湯戻し時間は１分だけど、１分待ってから後入れの添付調味料（３袋）を入れてたら結局は２分くらいになってしまいますが、それも計算に入れた上での１分なんでしょうか？



まずは、辛味噌を入れないで食べてみます。

本物の豚骨ラーメンぽいスープです！
こんな豚骨ラーメン出す店、あるかも。
なかなかおいしいです。
ちょっとニンニクが効いています、というかこれはニンニクではなくてニラ？

麺も本物の豚骨ラーメンの細くて硬い麺が再現されていて、いい感じです。

この手の豚骨ラーメンには普通はニラは入ってないのですが、ニラは意外と合いますね。


辛味噌スープを入れてみます。


辛味噌は普通の豆板醤っぽい感じですが、スープの味の邪魔をしません！
辛さはほんのりピリ辛です。

トータル的になかなかの美味しさです。
麺もスープも本物の豚骨ラーメンっぽい！

これはまた買ってもいいかも。


エネルギーは365kcalと少し低めです。




原材料

	明星 バリカタ 辛とんこつ 97g 1ケース(12食入)
	明星食品