Mezzetta ハバネロ・サルサ "TWIST&SHOUT"

辛さレベル：☆☆☆☆
旨さレベル：☆☆☆☆
※レベル表記方法についてはこちらのページを。


米国Mezzetta社のCalifornia HABANERO SALSA "Twist & Shout"です。
ハバネロ入りのサルサソースです。
原材料は、トマト、ハラペーニョペッパー、ハバネロペッパー、ガーリック、シラントロ、ライムジュース、酢、香辛料、酸味料です。
ちなみに以前、これのホットソースヴァージョンを貰ったことがあるけど、辛さはたいしたことがなかった。

サルサソースはあまり買わないのだけど、『ハバネロ入り』ということと、
トルティーアチップスとかにつけて食べるといいかなと思い購入。


早速味見してみました。
大きいスプーンにたっぷりとって口の中へ．．．

おぉ、なかなかウマい！！
サルサソースの味（当たり前か）
ていうか、これ．．．

けっこう辛いよ！

サルサソースのくせして辛い！！
サルサソースってのは普通は全然辛くないのが定番なんだよ！
完全にナメてました（舐めたんじゃなくて食べたんだけど）
空きっ腹に食べたもんだから、胃が熱くなりました。
これは今までたべたサルサソースの中では最強の辛さかも。
食べる部分によっては若干辛さのバラつきがあるが、
おそらく、ハバネロの実を刻んだのが入っているからだろう。
ホットソースでいうとアフターデスくらいの辛さだろうか？

しかも、日本語の説明にも『激辛』とか『辛い』とか一言も書いていない。

"Twist & Shout"という英語のネーミングはあながち伊達ではないかも。
普通のサルサソースのつもりでたっぷり使うと、普通の人はきっとツイスト＆シャウト！

それでは、このサルサソースを使って『自家製　激辛タコライス』を作ってみましょう。


翌日の記事へ続く