Geeta's（ギータ）『Chilli Pickle Extra Hot（チリピクルス エクストラホット）』

Geeta's（ギータ）『Chilli Pickle Extra Hot（チリピクルス エクストラホット）』

辛さ満足レベル：☆☆☆+

旨さ満足レベル：☆☆☆+

※レベル表記方法についてはこちらのページを。

インドの青唐辛子のピクルスです。

『青唐辛子のアチャール』というそうです。

商品説明と原材料

なかなか自然な感じです。

砂糖などは使われていません。

甘くないっぽい感じです。

『インドの食卓に欠かせないインドのピクルス「アチャール」。青唐辛子のアチャールは爽やかな辛さがあり、カレーやビリヤニがさらに進みます。』

との説明書きが書かれています。

ふたを開けるとこんな感じ。

オォ！　確かに青唐辛子だ！

食べてみると・・・。

なかなかいい感じ！

甘ったるくないし、辛味も激辛ではないけど普通にしっかり辛い。

ただ、ちょっとクセがあるので、好き嫌いが分かれるかも。

これは、何のクセだろう？　原材料に書かれているフェヌグリークとかアサフェティダってやつかな？

ピクルスとは言っても、油漬けです。

でも、それがまたいい！

おつまみとして、そのまま食べてもいいし、カレーの付け合せにしたり、カレーに混ぜてもいいと思うし、パスタやピッツァにも合うかもしれません。

------------------------------------------------

この度、僕オリジナルの高級唐辛子、監修しました。↓　

一味唐辛子なのに七味唐辛子！100%唐辛子！
辛さよりも味と品質重視。（でも、辛さにもこだわってます。）

藤崎涼監修の高級唐辛子 『七海涼辛子』 について。（7月10日受注開始しました。） - ドラマー涼の激辛ブログ『Eat with fire！』

※このページはしばらくトップ記事に表示されます。ご了承ください。2019/7/1017:00追記→七海涼辛子通販サイト（ぽてちん！食堂研究所）で受注開始しました！藤崎涼監修・ぽてちん！食堂研究所プロデュース『七海涼辛子』『七海涼辛子（しちみりょうがらし）』僕（藤崎涼）が監修した高級七味唐辛子の名前です。構想8年、href="https://www.team-peco.com/" target="_blank">Team-PECOのプロジェクトのうちのひとつである『ぽてちん！食堂研究所』プロデュースにて発売に至りました。『ぽてちん！食堂研究所』のウェブサイトhttps://potechin.net/』では、2019年7月10日より受注を開始しました。現時点では、通信販売と大阪の『ぽてちん！食堂研究所』での店頭販売の...藤崎涼監修の高級唐辛子『七海涼辛子』について。（7月10日受注開始しました。）

藤崎涼監修の高級唐辛子 『七海涼辛子』 について。（7月10日受注開始しました。） - ドラマー涼の激辛ブログ『Eat with fire！』