台湾小籠包『石焼四川風麻婆豆腐炒飯』

台湾小籠包『石焼四川風麻婆豆腐炒飯』

辛さ満足レベル：☆☆+
旨さ満足レベル：☆☆☆+
※レベル表記方法についてはこちらのページを。

新宿のサブナード地下街にある、台湾小籠包のお店。
麻婆豆腐のメニューがあるのは知ってましたが、「台湾」ということで今まではスルーしてました。

しかし、今回は店頭に『麻婆フェア』という看板が出ていたので引き寄せられてしまいました。

まぁ、写真じゃそそられない感じですが・・・。


でも『麻婆カレーつけめん』というのも気になります・・・



しかし！ここはやっぱ、石焼四川風麻婆豆腐炒飯でしょ。



熱々の石焼鍋で出てきました！
他に何も付かず、これ単品で1,058円はちょっと高いかなぁ。
一緒についてきたお椀は単に取り皿のようです。



麻婆豆腐炒飯ということで、炒飯の上に麻婆豆腐が載っているのがくるのかと思ってましたが、白飯のようです。

特に店員さんからの説明はなかったのですが、どうやらこれを石焼鍋が熱々のうちに混ぜて、自分で炒飯にして食べろということなのかもしれません。

じゃないと、このままだとただの石焼麻婆丼ですからね。


ジュウジュウと混ぜました。


まあ、うん。

普通に美味しいけど・・・・

どこがどう四川風？？？

麻味もほぼ感じられないし、辛味も弱い。

味も四川風な感じじゃないし、なんで『四川風』を謳ったんだろ？

でも、味はこれはこれで美味しい！

そんな麻婆的な感じではないけど、なんか独特な風味の炒飯です。

豆腐はなるべく崩れないように混ぜました。

この豆腐、美味しい！　絹ごしですが、味がなかなか良かった。旨味がある。

四川風麻婆かどうかは置いといて、普通に美味しかったです。

店名に小籠包が付いているほどなので、小籠包も食べとけば良かったかな？