龍口食品『鉄人 陳健一 四川担々麺はるさめ』

龍口春雨『鉄人 陳健一 四川担々麺はるさめ』

辛さレベル：☆☆+
旨さレベル：☆☆☆+
※レベル表記方法についてはこちらのページを。


お、龍口春雨と陳健一のコラボか！
期待できる。
龍口春雨は何食べてもおいしいからね。
いまやコンビニのスタンダードになってるくらいだから。

でも、龍口春雨って、前から担々麺出してたよね。
もしかしてパッケージ変えただけだったりして。
特に、『陳健一監修』とかも書いてないし、名前貸しただけ？

中の、具のパッケージにまで本人の写真が．．．．

入っているのは、乾燥具（挽肉、ほうれん草、ネギ）と液体スープと、春雨（平太麺「京麺」）


挽肉がちょっとしょぼい感じ。　なんか背脂みたい。

味はなかなか、ていうか、いままでの龍口春雨もこんな感じじゃなかったかな？
辛味はピリッとする程度。
花椒などは効いていない。

唐辛子、ガーリックパウダー、花椒を追加すると、なかなかいい感じになった。



『現在も各種メディアで活躍中』って．．．．
もう、料理作ってないの？？　お店は任せちゃってる感じ？
赤坂に行った時もいなかったしなぁ。
僕は、基本的に本人が作ったのじゃないと意味がないと思ってるから。
他人に作らせちゃったら、それはもうその人の料理になっちゃう。
実際、味違うし。
陳健一さん系のお店は、赤坂四川飯店（本店、支店）、陳健一麻婆豆腐店各店、CHEN'S DINING、麻辣麺荘各店などに行った事あるけど、
けっこう店によってかなり味が違うんだよね。なんだこれ？って感じの店もあったし。
一番おいしかったのは、渋谷のszechwan restaurant 陳。
ここは、担々麺、汁無し担々麺、麻婆豆腐、どれを食べてもおいしかった。（まぁ、さすがに高いだけあるね）

インスタントも色々食べた。
でも、一度も本人の作った料理を食べた事がない。
一度、本人の作った麻婆豆腐と担々麺を食べてみたい。

（僕は、麻婆豆腐と担々麺専門なのだ。）