富士食品『O HOT 辛いんです 粗挽きトウガラシ』
辛さレベル:☆☆☆+
旨さレベル:☆☆☆
これ、たま~に横浜家系のラーメン屋さんに置いてありますね。
豆板醤ではありません。
唐辛子がメインの調味料で、意外と辛いんだけど同時に塩っぱいので、ラーメンに入れると塩っぱさが増してしまう。
なるほど、原材料に食塩が使われている。
塩が使われていなければ、もっと使いやすいのになぁ、
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この度、僕オリジナルの高級唐辛子、監修しました。↓
一味唐辛子なのに七味唐辛子!100%唐辛子!
辛さよりも味と品質重視。(でも、辛さにもこだわってます。)
辛さよりも味と品質重視。(でも、辛さにもこだわってます。)