明星『汁なしの王道 麺や金時 汁なし担担麺』

明星『汁なしの王道 麺や金時 汁なし担担麺』

辛さ満足レベル：☆☆
旨さ満足レベル：☆☆☆
※レベル表記方法についてはこちらのページを。


江古田にある『麺や金時』の汁なし担担麺のカップ麺です。

実店舗には行ったことないし、でもなんか食べたことがある気がすると思って調べてみたら、
過去に日清から発売されていたチルド麺『『まぜ麺の匠 麺や金時　汁なし担々麺』』を食べていました。この時の僕の感想は『美味しけど甘い』でした。

今回は明星からカップ麺を発売したんですね。

『シビれる辛さの濃厚だれ』とのキャッチコピーが書かれています。

お店についての説明。

江古田なら一度行ってみないとなぁ。並ぶのとかは嫌だけど。



具はあらかじめ麺と一緒に入っていて、そのほかは液体ソースが添付されているのみです。
別添の花椒とかはないんですね。


麺はなかなかの太麺です。（カップ麺にしては）
具は肉そぼろと青梗菜のみです。


出来上がり。

見た目は結構美味しそうです。


チキンベースの醤油ダレで、中華スパイス（五香？）がかなり効いた味です。

芝麻醤は使われていないようで胡麻感もありません。　でも芝麻醤が入っているかのような濃厚さがあります。

米黒酢も使われているようですが、隠し味程度でほんの少量しか入っていないようで酸味はほぼ感じられません。

濃厚で美味しいんだけど・・・

やっぱり甘すぎかなぁ。

本場の汁なし担々麺も砂糖を入れたりする事もあるみたいだけど、

いやほんと個人の好みにはなるんだけど、甘さ抑えたらなかなかのもんだと思いますよこれは。

麻辣に関しては、やはり一般受けを狙っているのか、弱いです。でも麻辣バランスは良い感じです。

麺の量も130グラムと、カップ麺にしては大盛りではありますが、実際に食する量としては多すぎず少なすぎずといった感じでちょうど良いです。


原材料



818kcal！！！さすがにカロリーは高いです。

食塩相当量も6.9g