超ど豚骨！！

これはすごい。
今まで食べた豚骨ラーメンの中で、一番すごい。
これぞ『濃厚』という感じだ！
さすがの俺も『黒烏龍茶』を買いに走ったほどだ。

『天下一品』をそのまま全部豚骨にした感じの濃さと粘度！
うーん、これは超豚骨だ。

店の解説によると、
『スープは、良質な国内産（九州）豚骨と水のみで作ったコラーゲ ンたっぷりスープです。
一日、約300kgぐらい大量の骨がくだけ骨の髄がとける まで煮込みます。ラードなどの油は一切使用してない ので見た目ほどしつこくなく、食べてみると甘味があり あっさりとしています。』

いや、あっさりではないが（笑）
確かに脂っぽくはない。


店で作るスープをそのままパックして、冷蔵で発送されてくるのだが、あまりの濃さにスープを容器から出すのに一苦労。
ご丁寧に、生ネギ（輪切り）とメンマとチャーシューと海苔もついてくる。

博多豚骨と横浜豚骨（家系）のいいとこ取り（？）といった感じか？
豚骨好きにはたまらないかもしれない。
豚骨苦手な人は一口も食えないかもね。
これはまた買っちゃうかもな～！

もちろん、今まで食べた豚骨ラーメンの中で一番おいしいかというとそうでもなく、
他にも好きな豚骨ラーメンは沢山あるが、これは『究極の豚骨ラーメン』だと思うし、僕の中では上位にランクインする豚骨ラーメンだ。

店では食べた事ないのだが、一度食べてみたい。
並ぶのは大嫌いなので、行かないだろうけど。

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