Brand's『A1 ソース』

Brand's エーワンソース

A3～A5等級のステーキを食べる時は、塩だけの味付けで食べるのが基本です。
僕は胡椒さえも使いません。
肉本来の味を楽しみます。

じゃあ、安いステーキ肉を食べる時はどうするか？
その時は、このソース！！
A1（エーワン）ステーキソース

僕の家では、子供の頃からステーキソースはこの『A1』を使ってきた。
だから、慣れ親しんでるだけかもしれないが、いろいろステーキソースを食ってきた中ではこのソースが一番好きだ。
どんな安ステーキでもおいしく食える。（かなりアメリカっぽい味なので、好き嫌いはあるかも）
トマトや酢が主原料なので、酸味がある。
元々はイギリスのソースらしいが、アメリカではスタンダードになっているステーキソースだ。
そして、沖縄でも、戦後のアメリカ軍の進駐の影響もあってか、このソースが一般家庭でもスタンダードになっている。

国産の霜降り和牛にはもったいないけど、USビーブやオージービーフ、バンバーグ等には最適なソースです。



原産国はイギリス。
１本240gで、450円くらい。

A1ソース（エーワンソース）
原材料：トマト、麦芽酢、醸造酢、砂糖、デーツ、食塩、香辛料、糊料（ローカスト）、カラメル色素、オニオンパウダー

	ブランド エーワンソース 240g
	三菱食品