龍口食品『龍口 京麺はるさめ 四川風麻辣火鍋味 』

龍口食品『龍口 京麺はるさめ 四川風麻辣火鍋味 』

辛さレベル：☆☆+
旨さレベル：☆☆☆
※レベル表記方法についてはこちらのページを。


『京麺』と書いてあったので、勝手に京都風だと思って、思わず見過ごすところでした。

よく見ると『四川風麻辣火鍋味』と書いてあった！！！

以前、同じ龍口春雨の『辛口　麻辣麺味』というのを食べた事がある。


具はフリーズドライのブロックになっていて、それを麺の上にあけ、お湯を注いで４分。
そして、液体スープを入れて出来上がりだ。

液体スープを入れる前↓

意外と具が入っている。

液体スープを入れて混ぜる。

なかなかいい色だ。
麺も太麺というか平麺みたいな感じ。

早速食べてみる。

辛味は、意外とピリ辛ではあるけど、ちょっと物足りないかな？
ちなみに、麻辣なのに、『麻』は感じられない。

赤いのは上に浮いている辣油だけで、スープの上だけ飲んでしまったら白湯になってしまった。

本場の麻辣火鍋は、麻辣スープと白湯スープの２種類がでてきたりするが、これはその両方を兼ねている？

味的にはそんなに悪くないけど、ちょっとクセのある香辛料のようなものが感じられる。
おそらく原材料に書いてある『香菜』というものかもしれない。
個人的にはそれは入っていない方がいいな。

















龍口春雨は、以前は台湾で作っていたんだけど、完全に日本進出で日本で作るようになったのかな？