ドラマー涼の激辛ブログ『Eat with fire!』

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エースコック『らーめん空 辛味噌』

2017年04月06日 | 辛さレベル☆☆
エースコック『らーめん空 辛味噌』

辛さ満足レベル:☆☆
旨さ満足レベル:☆☆☆+
※レベル表記方法についてはこちらのページを。


エースコックのラーメンです。
いわゆる有名店シリーズだと思います。
『全国ラーメン店マップ すすきの編』と書かれています。


他に何編があるのかと思って調べたのですが、2年くらい前に発売された「全国ラーメン店マップ なにわ編 麺や而今監修 醤油鶏そば」の情報しか出てきませんでした。
これからまた色々出てくるのでしょうか?
期待しましょう。



今回のは、札幌にある人気店『らーめん空(くう)』が監修した辛味噌ラーメンなんだそうです。


液体スープのみ別で、麺と粉末スープと具はあらかじめ一緒に入っています。
具は、肉そぼろとネギと玉ねぎ、あとは唐辛子が少々。
具、少ないです。玉ねぎは、見当たりません。

麺はカップ麺にしては太麺の部類です。


出来上がり。

食べてみます。

あれ? 担担麺っぽい?

なんか花椒が効いている感じです。

そして、食べ進むうちに口の中に程よい麻辣が・・・。

スープも甘すぎず、ちょうど良い感じ。

北海道系の味噌ラーメンは納豆が合うのが多いのですが、このラーメンにも合いそうです。

麺も太めでツルツル。なかなか美味しい。


原材料

ネリゴマなども入っていて、担担麺的要素もありますが、ちゃんと味噌ラーメンです。


最後のスープを飲み干す時に、玉ねぎを幾つか見つけました。



これはなかなか美味しかったです。


エースコック 全国ラーメン店マップすすきの編 らーめん空監修 辛味噌ラーメン 99g×12個
エースコック





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